Hľadáte recept na lahodné a jednoduché muffiny, ktoré zmiznú zo stola v priebehu pár minút? Vyskúšajte tieto jemné marhuľové muffiny s lahodným pomarančovým nádychom! Sú ideálne na raňajky, detskú oslavu alebo len tak pre potešenie.
Pripravte si doma fantastické marhuľové muffiny, ktoré sú nadýchané, voňavé a neodolateľné. S pár základnými surovinami a jednoduchým receptom zvládnete tento dezert aj bez skúseností v kuchyni.
Jemné marhuľové muffiny
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- 130 g cukru (2/3 šálky)
- 8 g vanilkového cukru (1 čajová lyžička)
- 100 ml rastlinného oleja (1/3 šálky + 1 polievková lyžica)
- 120 ml mlieka (1/2 šálky)
- 200 g hladkej múky (1 šálka + 2/3 šálky)
- 8 g prášku do pečiva (1 čajová lyžička)
- Kôra z 1 pomaranča
- 6 marhúľ, prekrojených na polovice
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- V mise dôkladne vyšľahajte vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom, až kým zmes nezhustne a nezosvetlí.
- Postupne pridávajte rastlinný olej a mlieko, pričom neustále miešajte.
- Pomaly zapracujte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a pomarančovou kôrou. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Naplnenie formičiek:
- Cesto rozdeľte do formičiek na muffiny, naplnených asi do dvoch tretín.
- Na vrch každého muffinu položte polovicu marhule s rezanou stranou nadol.
- Pečenie:
- Pečte v predhriatej rúre na 175°C približne 20 minút alebo kým muffiny nezískajú zlatistú farbu a nebudú pevne na dotyk.
Tipy:
- Namiesto marhúľ môžete použiť aj iné ovocie, napríklad čučoriedky, jahody alebo maliny.
- Pre lahodnú chrumkavú posypku posypte muffiny pred pečením drvenými mandľami alebo pekanovými orechmi.
- Hotové muffiny môžete ozdobiť čerstvou mätou, práškovým cukrom alebo roztopenou čokoládou.
Jemné marhuľové muffiny – Video recept:
Jemné marhuľové muffiny sú skvelou voľbou pre každého, kto má rád sladké pečivo. Sú jednoduché na prípravu, chutné a ideálne na akúkoľvek príležitosť. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami!
Súvisiace články:
Mäkké a nadýchané čokoládové muffiny bez cukru: Super chutné, zmiznú v okamihu!
Čučoriedkové muffiny s mascarpone krémom: Zdravší recept s mandľovou múkou a bez cukru
Takú lahodnú cuketu som ešte nejedla! Recept na chutné cuketové muffiny
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Recette rapide sucrée
