Chcete si pripraviť rýchlu a chutnú večeru, ktorá poteší celú rodinu? Naučte sa, ako jednoducho pripraviť lahodné kuracie prsia so zemiakmi a paprikou. Tento recept je ideálny pre začiatočníkov v kuchyni, ktorí hľadajú rýchle a výživné jedlo plné chutí.
Objavte, ako s pár základnými ingredienciami a jednoduchým postupom vykúzlite jedlo ako od šéfkuchára. S našimi tipmi a trikmi budete variť ako profík raz-dva!
Kuracie prsia so zemiakmi a paprikou
Ingrediencie:
- 500 g zemiakov
- Voda
- Soľ
- 300 g kuracích pŕs
- Čierne korenie
- Sladká paprika
- Olivový olej
- Rastlinný olej
- 20 g masla
- 1 paprika
- 1 strúčik cesnaku
- Pažítka
Postup prípravy:
- Príprava zemiakov:
- Zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky.
- Dajte ich do hrnca, pridajte vodu a soľ. Varíme približne 10 minút, kým nie sú mäkké. Potom ich sceďte.
- Príprava kuracích pŕs:
- Kuracie prsia očistite a nakrájajte na malé kúsky.
- Osolte ich, okoreňte čiernym korením a sladkou paprikou.
- Na panvici rozohrejte olivový a rastlinný olej.
- Smaženie kuracích pŕs:
- Na horúcu panvicu pridajte kuracie prsia a smažte ich, kým nie sú zlatohnedé a prepečené.
- Odložte ich na tanier.
- Príprava zeleniny:
- Na tej istej panvici roztopte maslo.
- Pridajte na kúsky nakrájanú papriku a jemne nakrájaný cesnak.
- Smažte, kým zelenina nezmäkne.
- Dokončenie jedla:
- Do panvice pridajte uvarené zemiaky a premiešajte ich so zeleninou.
- Vráťte kuracie prsia do panvice a všetko spolu prehrejte.
- Podávanie:
- Pred podávaním posypte pažítkou pre čerstvú a aromatickú chuť.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre extra chuť: Pridajte do zemiakov štipku kurkumy alebo mletej rasce.
- Pre pikantnejšiu verziu: Použite čili papričku namiesto sladkej papriky.
- Pre vegetariánsku verziu: Vynechajte kuracie mäso a pridajte viac zeleniny, napríklad cuketu alebo baklažán.
Kuracie prsia so zemiakmi a paprikou – Video recept:
Gratulujeme! Práve ste zvládli prípravu chutného a výživného jedla. Kuracie prsia so zemiakmi a paprikou sú skvelým dôkazom toho, že variť chutne a zdravo nemusí byť vôbec zložité. Nebojte sa experimentovať a prispôsobiť si tento recept podľa vlastnej chuti. Prajeme vám dobrú chuť!
Súvisiace články:
Dokonalé grécke souvlaki: Lahodné kuracie mäso na špajdli!
Kuracie stehná na pive so sójovou omáčkou: Jednoduchý recept na šťavnaté kura
Grilované kuracie špízy s ázijskou marinádou – Jednoduchý recept krok za krokom
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN