Zabudnite na pizzu! Táto zemiaková pochúťka je lacná, jednoduchá a chutí fantasticky. S chrumkavým syrom a šťavnatými rajčinami si ju zamilujete hneď na prvé zahryznutie.
Tento recept je ako stvorený pre všetkých, ktorí milujú zemiaky a hľadajú rýchle a chutné jedlo. Stačia vám len dva zemiaky a pár ďalších ingrediencií, ktoré určite nájdete v špajzi. Pripravte sa na lahôdku, ktorá chutí lepšie ako pizza!
Ingrediencie:
- 2 zemiaky
- 1 cibuľa
- 1 mrkva
- 1 paprika
- 3 vajcia
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 pohár mlieka
- 200 gramov hladkej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- Olivový olej
- Petržlenová vňať
- Syr podľa vlastnej voľby
- Rajčiny
Postup prípravy:
- Začneme tým, že nastrúhame zemiaky a opláchneme ich studenou vodou. Necháme odstáť 20 minút.
- Na panvici opražíme nakrájanú cibuľu 2-3 minúty.
- Pridáme nastrúhanú mrkvu a opražíme ďalšie 2-3 minúty.
- Pridáme nakrájanú papriku.
- V miske si rozšľaháme 3 vajcia, pridáme soľ, korenie, pohár mlieka, 200 gramov múky a čajovú lyžičku prášku do pečiva. Všetko dobre premiešame.
- Do zmesi pridáme opraženú mrkvu a cibuľu a všetko dobre premiešame.
- Pridáme petržlenovú vňať.
- Plech vystelieme papierom na pečenie a pokvapkáme ho olivovým olejom.
- Na plech pridáme zmes a vytvarujeme ju do tvare kruhu pomocou varešky.
- Pečieme v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia po dobu 20 minút.
- Potom na vrch pridáme syr podľa vlastnej voľby a nakrájané rajčiny.
- Pečieme ďalších 15 minút pri 180 stupňoch Celzia.
Tipy:
- Ak chcete, aby bola pochúťka ešte chutnejšia, pridajte do zmesi aj kúsky údenej slaniny alebo šunky.
- Zemiaky môžete nastrúhať na jemno alebo na hrubo, podľa vašej preferencie.
- Pochúťku môžete podávať teplú aj studenú, skvele chutí s kyslou smotanou alebo jogurtom.
Video recept:
Veríme, že vám táto zemiaková pochúťka bude chutiť rovnako ako nám. Je to skvelý spôsob, ako využiť zemiaky a pripraviť si rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti v komentároch!
Súvisiace články:
Pizza rožky – mäkkučké a chutné, len sa tak po nich zapráši
Mini zemiaková pizza – Jednoduché a chutné jedlo zo zemiakov
Plnené pizza žemle: Ideálne na raňajky, či poobedňajší snack!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Zdravie v miske
