Objavte lahodný zdravý mrkvový koláč s tvarohom, ktorý si zamilujete. Tento dezert bez múky a cukru je ideálnym riešením pre zdravé maškrty.
Zdravý mrkvový koláč s tvarohom je dokonalou kombináciou chutí, ktorá nadchne každého milovníka dezertov. Bez použitia múky a cukru prináša bohatú chuť a jemnú konzistenciu. Pripravte si tento koláč jednoducho a bez výčitiek, a nechajte sa uniesť jeho lahodnou chuťou, ktorá uspokojí aj tie najnáročnejšie chuťové bunky.
Ingrediencie:
- Vajcia: 2 ks
- Mrkva: 120 g
- Tvaroh: 200 g
- Ovsené vločky: 20 g
- Sezamové vločky: 10 g
- Datle: 6-7 ks
- Prášok do pečiva: 1/2 lyžičky
Krém:
- Ricotta: 400 g
- Jogurt: 2–3 polievkové lyžice
Postup prípravy:
- Datle nakrájajte na malé kúsky, mrkvu nastrúhajte a vložte do misky.
- Pridajte vajcia, tvaroh, a premiešajte.
- Pridajte namleté ovsené vločky, prášok do pečiva a sezamové vločky, a opäť premiešajte. Nechajte zmes odpočívať 20 minút.
- Cesto vyrovnajte na tenký pás na plechu vystlanom papierom na pečenie.
- Pečte pri 180 °C približne 20–25 minút. Po upečení rozkrojte cesto na 4 rovnaké kusy.
- Krém pripravte zmiešaním ricotty a jogurtu. Na každú vrstvu natrite krém a vrch posypte hrubo nakrájanými orechmi.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre ešte jemnejšiu textúru, mrkvu nastrúhajte najemno.
- Nahradením sezamových vločiek chia semienkami pridáte extra dôraz na výživu.
- K zosilneniu sladkosti môžete do cesta pridať trochu vanilkového extraktu.
- Skúste koláč ozdobiť plátkami mandlí alebo orechmi pre väčší vizuálny efekt.
- Ak máte radi pikantnejšie chute, pridajte do cesta štipku škorice alebo zázvoru.
Video recept:
Zdravý mrkvový koláč s tvarohom je nielen chutný, ale aj prospešný pre zdravie. Ponúka skvelú alternatívu k tradičným dezertom.
Súvisiace články:
Môj obľúbený jablkovo-mrkvový: Koláč, ktorý vám dodá energiu!
Najlepší vláčny mrkvový koláč s tvarohovým krémom, po ktorom nepriberiete!
Extra jemný broskyňový koláč ‘Babičkino tajomstvo’: Tento koláčik pobláznil svet!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Domáca kuchyňa
