Linecké koláčiky sú neodmysliteľnou súčasťou Vianoc. Vyskúšajte tento overený recept podľa Varíme s Láskou na výborné linecké koláčiky a potešte svojich blízkych lahodným domácim pečivom.
Máte radi vôňu čerstvo upečených lineckých koláčikov, ktorá sa šíri po celom dome? Pripravte si ich podľa tohto receptu a vychutnajte si ich krehkú konzistenciu a lahodnú chuť. Recept na výborné linecké koláčiky podľa Varíme s Láskou je jednoduchý a zvládne ho každý. Stačí len zmiešať ingrediencie, vykrojiť tvary a upiecť.
Ingrediencie:
- 200 g cukru
- 2 vajcia
- 10 g vanilkového cukru
- 175 g masla
- 2 štipky soli
- 10 g prášku do pečiva
- 500 g hladkej múky
- 180-200 g džemu podľa vlastného výberu
- Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- Do misky dajte cukor, vajcia a vanilkový cukor. Vyšľahajte do peny.
- Pridajte rozpustené maslo a neustále miešajte.
- Prisypte soľ, prášok do pečiva a postupne pridávajte múku. Miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Cesto rukami vypracujte a nechajte odpočívať v chladničke približne 30 minút.
- Po odležaní rozvaľkajte cesto na hrúbku 3-4 mm.
- Vykrajujte tvary podľa preferencií.
- Ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 7-8 minút.
- Po vychladnutí môžete koláčiky podávať posypané práškovým cukrom alebo ich spájať obľúbeným džemom a znovu posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť! 🍪
Tipy:
- Pre ešte lepšiu chuť a vôňu pridajte do cesta nastrúhanú kôru z citróna alebo pomaranča.
- Ak chcete, aby boli linecké koláčiky jemnejšie, nechajte cesto odležať v chladničke dlhšie, ideálne cez noc.
- Pri pečení koláčikov sledujte ich farbu. Mali by byť zlatisté, nie hnedé.
- Ak sa vám cesto lepí, podsypte si pracovnú dosku a valček múkou.
- Upečené koláčiky skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie krehké.
Veríme, že si na týchto výborných lineckých koláčikoch pochutíte a stanú sa obľúbenou súčasťou vašich sviatočných chvíľ.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné kokosky s čokoládovým krémom a jahodovou náplňou
Vianočná lieskovooriešková torta veverička s jemným čokoládovým krémom
Vianočné nepečené čokoládovo-kokosové guličky s rumovou arómou
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok pre Vás s láskou napísala redakcia Varíme s Láskou ❤️
