Výnimočne lahodné a jemné, až sa doslova rozplýva na jazyku, také je vianočné šľahačkové pečivo, ktoré rýchlo zmizne z každého vianočného stola. Recept patrí medzi tradičné a nenáročné, s cestom sa veľmi dobre pracuje. Potrebujete k nemu len pár ingrediencií, chvíľku času a minimum riadu.
Vianočné šľahačkové pečivo je klasika, ktorá nesmie chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Recept je jednoduchý a rýchly, zvládnu ho aj tí, ktorí sa s pečením veľmi nekamarátia. Výsledkom sú krehké a jemné koláčiky, ktoré si zamilujú malí aj veľkí. Pripravte si ich spolu s nami a vychutnajte si ich s vašimi blízkymi.
Ingrediencie:
- 225 g hladkej múky
- 150 g masla
- 100 ml smotany na šľahanie (33 %)
Na ozdobenie:
- Práškový cukor (môžete pridať aj vanilkový cukor)
Postup prípravy:
- Preosejte 225 g hladkej múky do misky.
- Pridajte 150 g mäkkého masla a 100 ml smotany na šľahanie (33 %). Vypracujte hladké cesto.
- Zabaľte cesto do potravinárskej fólie a vložte na 30 minút do chladničky.
- Po odležaní rozvaľkajte cesto na hrúbku 3-5 mm. Pomocou formičiek vykrajujte tvary.
- Ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v rúre predhriatej na 170 °C s horúcovzduchom približne 8-10 minút (dĺžka závisí od hrúbky cesta).
- Ešte horúce cukrovinky obaľte v práškovom cukre, do ktorého môžete pridať aj vanilkový cukor pre intenzívnejšiu chuť.
Dobrú chuť! 🎄✨
Tipy:
- Cesto na vianočné šľahačkové pečivo môžete pred pečením ozdobiť nasekanými orechmi alebo mandľami.
- Pečivo môžete po upečení namáčať v roztopenej čokoláde a posypať kokosom.
- Ak chcete dosiahnuť intenzívnejšiu chuť, pridajte do cesta trochu vanilkového extraktu.
- Vianočné šľahačkové pečivo skladujte v uzavretej nádobe, aby zostalo dlhšie krehké.
- Experimentujte s rôznymi formičkami a vytvorte si tak originálne tvary.
Video recept:
Veríme, že si tento recept na vianočné šľahačkové pečivo zamilujete a stane sa neodmysliteľnou súčasťou vašich vianočných sviatkov. Prajeme vám veľa zábavy pri pečení a dobrú chuť!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Elegantné čokoládové guľôčky s jemnou čerešňovou náplňou na Vianoce
Vianočné štafetky – Snehové orechové rolky naplnené lahodným kávovým krémom
Vianočné karamelové vrstvené rezy Leningrad s jemnou čokoládovou polevou
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jana C.
