Máte chuť na jednoduché a zároveň chutné vianočné pečivo? Vyskúšajte tieto Vianočné maslové esíčka! Recept zvládne každý a výsledok očarí.
Pripravte si tieto krehké a voňavé Vianočné maslové esíčka, ktoré sa rozplývajú na jazyku. S týmto receptom hravo zvládnete vianočné pečenie a potešíte svojich blízkych. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, takže ich stihnete upiecť aj na poslednú chvíľu.
Ingrediencie:
- Cesto:
- 230 g masla (pri izbovej teplote)
- 100 g práškového cukru
- 1 ČL vanilkového extraktu
- Štipka soli
- 250 g hladkej múky
- 50 g kukuričného škrobu
- 4 PL mlieka
- Na ozdobu:
- 100 g čokoládovej polevy
- 100 g sušeného kokosu
Postup prípravy:
- V mixéri zmiešajte maslo izbovej teploty a práškový cukor, až kým zmes nebude hladká a nadýchaná.
- Pridajte vanilkový extrakt a štipku soli, pokračujte v miešaní.
- Postupne pridávajte preosiatu múku, kukuričný škrob a mlieko, kým nevznikne hladké a jemné cesto.
- Cesto preložte do cukrárskeho vrecka s hviezdicovou špičkou.
- Na plech vystlaný papierom na pečenie tvarujte sušienky v tvare “Esíčok” alebo kruhov.
- Pečte v predhriatej rúre na 190°C približne 10 minút, alebo kým sušienky jemne nezhnednú na okrajoch.
- Nechajte sušienky úplne vychladnúť.
- Vychladnuté sušienky namáčajte do rozpustenej čokoládovej polevy a posypte sušeným kokosom.
- Nechajte polevu stuhnúť a servírujte.
Tipy:
- Pre ešte intenzívnejšiu chuť môžete do cesta pridať trochu citrónovej kôry.
- Ak nemáte cukrárske vrecko, môžete cesto vyvaľkať a vykrajovať ľubovoľné tvary.
- Vianočné maslové esíčka môžete ozdobiť aj nasekanými orechmi alebo farebnou cukrovou posýpkou.
- Upečené esíčka skladujte v uzavretej nádobe, aby zostali dlhšie krehké.
Video recept:
Veríme, že si na týchto Vianočných maslových esíčkach pochutíte a stanú sa obľúbenou súčasťou vašich vianočných sviatkov.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné punčové rezy – Klasika, ktorá na Vianoce nesmie chýbať!
Recept na vianočný dezert Kinder vajíčko: Robím ho každé Vianoce!
Babičkine vianočné orechové slimáky: Nadýchané ako obláčik
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kikis Kitchen