Máte radi kokosové guľôčky a hľadáte zdravšiu verziu tejto obľúbenej pochúťky? Vyskúšajte tieto vianočné kokosové guľôčky s čokoládou, ktoré si zamilujete pre ich lahodnú chuť a jednoduchú prípravu.
Pripravte si s nami vianočné kokosové guľôčky s čokoládou. Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí si chcú dopriať sladkú maškrtu bez výčitiek. Guľôčky sú vyrobené z jednoduchých surovín, ktoré má doma snáď každý. Príprava je rýchla a zvládnu ju aj začiatočníci. Vďaka čokoládovej poleve a kokosovej posýpke sú tieto guľôčky nielen chutné, ale aj krásne vyzerajú.
Ingrediencie:
- 2 šálky sušeného kokosu (200 g)
- 2 veľké vajcia
- 2 polievkové lyžice rozpusteného masla (30 g)
- 1/3 šálky erytritolu (60-65 g)
Voliteľné:
- Kôra z 1 citróna (na osvieženie)
- 60 g horkej čokolády bez cukru (85 %)
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- Vo veľkej mise zmiešajte sušený kokos, vajcia, rozpustené maslo a erytritol, kým nevznikne jednotná hmota.
- Ak chcete, pridajte kôru z jedného citróna pre jemný osviežujúci nádych.
- Tvarovanie:
- Zo zmesi tvarujte malé guličky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečenie:
- Guličky pečte v predhriatej rúre na 150 °C po dobu 20-25 minút, alebo kým nezískajú zlatistý povrch.
- Dokončenie:
- Nechajte guličky vychladnúť.
- Roztopte horkú čokoládu vo vodnom kúpeli a vychladnuté guličky do nej ponorte.
- Položte ich na papier na pečenie a nechajte čokoládu stuhnúť (približne 5 minút).
Dobrú chuť! 🥥🍫✨
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu chuť kokosu môžete použiť aj strúhaný kokos namiesto sušeného.
- Ak nemáte erytritol, môžete ho nahradiť iným sladidlom podľa vlastnej chuti.
- Guľôčky môžete ozdobiť aj nasekanými orechmi, sušeným ovocím alebo kandizovanou kôrou.
- Pred podávaním nechajte guľôčky stuhnúť v chladničke aspoň 30 minút.
- Guľôčky skladujte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe, aby zostali dlhšie čerstvé.
Video recept:
Veríme, že si na týchto vianočných kokosových guľôčkach s čokoládou pochutíte. Sú skvelým doplnkom k sviatočnému stolu a potešia malých aj veľkých.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Čokoládovo-ovsené mesiačiky s džemovou náplňou – Vianočná lahôdka
Krehké orechové kolieska s jemnou maslovou chuťou – vianočná klasika
Vianočný krémový koláč z odpaľovaného cesta – jemný a lahodný
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché a vynikajúce
