Máte radi jednoduché a chutné dezerty? Vyskúšajte tento recept na vianočné čokoládové dukáty zo sušienok a čokolády, ktoré zvládne pripraviť naozaj každý!
Hľadáte rýchly a efektný dezert, ktorým očaríte svojich blízkych počas vianočných sviatkov? Pripravte si s nami lahodné vianočné čokoládové dukáty! Tento jednoduchý recept si zamilujú malí aj veľkí. Stačí zopár sušienok, čokoláda a chuť do varenia. Poďte sa s nami inšpirovať a vyčarujte si doma tú pravú vianočnú atmosféru.
Ingrediencie:
- 350 g maslových sušienok
- 2 lyžice práškového cukru (15 g)
- 4 lyžice kakaa (30 g)
- 1/4 šálky rozpusteného masla (80 g)
- 3/4 šálky mlieka (160 ml), podľa potreby až 200 ml
- 140 g mliečnej čokolády
- Čokoládová posýpka na ozdobenie
Postup prípravy:
- Sušienky rozdrvte na drobné kúsky pomocou kuchynského robota alebo valčekom vo vrecku. Presypte ich do misky.
- Do misky preosejte práškový cukor a kakao, aby ste sa vyhli hrudkám.
- Pridajte rozpustené maslo a postupne prilievajte mlieko, pričom neustále miešajte, až vznikne homogénna zmes.
- Zmes rozotrite na pergamenový papier a pomocou pergamenu ju zatočte do rolády.
- Roládu vložte do chladničky a nechajte tuhnúť minimálne 2-3 hodiny.
- Po vytuhnutí nakrájajte roládu na dukáty.
- Roztopte mliečnu čokoládu vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnke.
- Dukáty máčajte v roztopenej čokoláde a posypte čokoládovou posýpkou.
- Nechajte čokoládu stuhnúť a potom sú dukáty pripravené na podávanie.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť použite kvalitnú horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa.
- Ak nemáte po ruke práškový cukor, môžete ho nahradiť kryštálovým cukrom, ktorý rozmixujete na prášok.
- Do zmesi môžete pridať aj nasekané orechy, kandizované ovocie alebo kokos. Fantázii sa medze nekladú!
- Pri namáčaní dukatov do čokolády si môžete pomôcť vidličkou.
- Hotové dukáty skladujte v chladničke, aby zostali pekne tuhé.
Video recept:
Veríme, že vám tento recept na vianočné čokoládové dukáty spríjemní vianočné sviatky. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše výtvory na sociálnych sieťach!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Jednoduché vianočné arašidové kocky bez pečenia: Len 4 ingrediencie!
Krehké maslové sušienky na Vianoce: Tieto vianočné koláčiky si určite zamilujete
Vianočné maslové sušienky s ovsenou múkou a kokosom: Jednoduché a veľmi chutné
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché a vynikajúce
