Máte chuť na lahodný dezert, ale nechce sa vám piecť? Vyskúšajte tento recept na vianočnú malinovú tortu bez pečenia. Je jednoduchý, rýchly a zaručene osloví každého milovníka sladkého.
Vianočná malinová torta bez pečenia je ideálnym dezertom pre všetkých, ktorí si chcú pochutnať na niečom sladkom bez toho, aby museli tráviť hodiny v kuchyni. Táto torta je plná osviežujúcich malín a jemného krému, a pritom sa pripravuje naozaj jednoducho. Stačí len zmiešať pár surovín a nechať tortu stuhnúť v chladničke. Výsledok vás zaručene očarí!
Ingrediencie:
Pudingový krém:
- 2 žĺtky
- 80 g cukru
- 25 g kukuričného škrobu (2 polievkové lyžice)
- 500 ml mlieka (2 šálky)
- 30 g masla
Sušienkový základ:
- 250 g sušienok (pomletých alebo podrvených)
- 2 polievkové lyžice kokosu
- 100 g roztopeného masla
Malinový krém:
- 200 g mrazených malín (alebo iné ovocie podľa chuti)
- 80 g cukru
- 30 g kukuričného škrobu
Smotanový krém:
- 200 g smotanového syra
- 250 ml šľahačkovej smotany (33 %)
Na ozdobu:
- 120 ml šľahačkovej smotany
- 2 polievkové lyžice práškového cukru
Postup prípravy:
1. Pudingový krém:
- Žĺtky vyšľahajte s cukrom, pridajte kukuričný škrob a premiešajte.
- Postupne prilievajte mlieko a miešajte, kým nevznikne hladká zmes.
- Varte na strednom ohni za stáleho miešania, kým puding nezhustne.
- Odstavte z plameňa, pridajte maslo a premiešajte.
- Puding prelejte do misky, prikryte potravinovou fóliou a nechajte vychladnúť v chladničke.
2. Sušienkový základ:
- Pomleté alebo podrvené sušienky zmiešajte s kokosom a roztopeným maslom.
- Dôkladne premiešajte, aby vznikla zmes, ktorá sa dá ľahko natlačiť do formy.
3. Malinový krém:
- Maliny dajte do hrnca, pridajte cukor a kukuričný škrob.
- Za stáleho miešania varte, kým zmes nezhustne.
- Prelejte do misky a nechajte vychladnúť v chladničke.
4. Smotanový krém:
- Smotanový syr vyšľahajte so šľahačkovou smotanou, kým vznikne hladký krém.
- Zmiešajte vychladený puding so smotanovým krémom.
5. Zostavenie dezertu:
- Formu s rozmermi 26 × 13 cm vyložte potravinovou fóliou.
- Na spodok formy natlačte časť sušienkového základu.
- Na základ naneste vrstvu smotanového krému a malinového krému.
- Pokračujte vrstvami sušienkového základu, smotanového krému a malinového krému, kým neminiete všetky ingrediencie. Vrchnú vrstvu tvorí sušienkový základ.
- Dezert prikryte potravinovou fóliou a dajte do chladničky aspoň na 2 hodiny.
6. Ozdobenie:
- Šľahačkovú smotanu vyšľahajte s práškovým cukrom do tuhej šľahačky.
- Pomocou ozdobného cukrárskeho vrecka ozdobte vrch dezertu.
Dobrú chuť! 🍓✨
Tipy:
- Ak nemáte radi maliny, môžete ich nahradiť iným ovocím, napríklad jahodami, čučoriedkami alebo ríbezľami.
- Pre intenzívnejšiu chuť malín môžete do krému pridať aj lyžicu malinového džemu.
- Ak chcete, aby bola torta ešte slávnostnejšia, ozdobte ju čerstvými malinami, lístkami mäty alebo čokoládovými hoblinkami.
- Tortu je najlepšie podávať vychladenú, aby sa krém dobre rozpustil v ústach.
Video recept:
Vyskúšajte tento jednoduchý recept na vianočnú malinovú tortu bez pečenia a potešte svojich blízkych lahodným dezertom. S naším receptom zvládne prípravu torty naozaj každý.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočný biskupský chlebíček – Bez neho by Vianoce neboli úplné
Vianočné vrkoče obalené v cukre a máčané v čokoláde – jednoduché pečivo na Vianoce
Vianočné kokosové kolieska – jednoduchý recept na sviatky
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Najlepšie jedlo tu
