Hľadáte rýchlu a chutnú večeru? Vyskúšajte naše krémové cestoviny s lososom! Toto jednoduché jedlo je hotové za 30 minút a je plné chuti. Jemná smotanová omáčka a šťavnatý losos sa dokonale snúbia s cestovinami a vytvoria tak lahodný a uspokojujúci pokrm.
Krémové cestoviny s lososom sú ideálne pre zaneprázdnené týždňové večere. Jednoduchá príprava a krátky čas varenia z nich robia perfektnú voľbu pre uponáhľané dni. Napriek rýchlej príprave sú tieto cestoviny plné chuti a určite uspokoja aj tých najnáročnejších jedákov.
Krémové cestoviny s lososom
Ingrediencie:
- Cestoviny (ideálne tagliatelle) – 160 g
- 1/2 cibule, nakrájanej nadrobno
- olej
- Maslo – 10 g
- Filet z lososa – 200 g, nakrájaný na kúsky
- Suché biele víno – 40 ml
- Smotana na varenie – 150 g
- Kôra z jedného citróna
- Soľ a čierne korenie na dochutenie
- čerstvé feferónky (voliteľné)
Postup prípravy:
- Cestoviny uvaríme al dente podľa návodu na balení.
- Na panvici rozpustíme maslo s trochou zeleninového oleja a restujeme cibuľu, kým nezmäkne.
- Pridáme kúsky lososa a krátko opečieme, asi 3 minúty.
- Zalejeme bielym vínom a necháme alkohol vyprchať.
- Pridáme smotanu, citrónovú kôru a dochutíme soľou a čiernym korením. Necháme omáčku zahustnúť na miernom ohni.
- Hotové cestoviny pridáme do panvice s omáčkou a dobre premiešame.
- Voliteľne pridáme nakrájané feferónky.
- Podávame ihneď, ozdobené bylinkami alebo ďalšou citrónovou kôrou.
Tipy:
- Pre extra bohatú chuť použite namiesto smotany na varenie smotanu na šľahanie.
- Do omáčky pridajte nasekaný kôpor alebo petržlenovú vňať pre extra sviežosť.
- Ak nemáte biele víno, môžete ho nahradiť citrónovou šťavou a trochou vody.
Krémové cestoviny s lososom – Video recept:
Krémové cestoviny s lososom sú chutné a jednoduché jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Je to perfektná voľba pre rýchlu a uspokojujúcu večeru počas týždňa.
Súvisiace články:
Ako jednoducho a chutne pripraviť šťavnatého lososa na panvici
Máte doma 3 zemiaky? Skúste tento rýchly obed zo zemiakov za 10 minút!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
