Táto rýchla večera mi zmenila život – Francúzsky slaný koláč so zemiakovým základom

Francúzsky slaný koláč so zemiakovým základom je rýchla a chutná večera, ktorá zmení váš pohľad na jednoduché varenie.

Hľadáte inšpiráciu na nenáročnú večeru? Francúzsky slaný koláč so zemiakovým základom je ideálnou voľbou. Táto pochúťka kombinuje jemné zemiaky s čerstvou zeleninou a lahodným syrom, čo vytvára dokonalú harmóniu chutí. Pripravte si ho a presvedčte sa, že aj jednoduché jedlo môže byť výnimočné.

Ingrediencie:

Čas prípravy: 20 minút
Čas pečenia: 25-30 minút
Veľkosť formy: okrúhla forma (priemer 23 cm)
Počet porcií: 4

Zemiaky – 5 ks
Špenát (nasekaný) – veľká hrsť
Žltá paprika – 1/2 ks (nakrájaná)
Cherry paradajky – hrsť (rozpolené)
Vajcia – 3 ks
Mlieko – 125 ml
Syr (nastrúhaný) – hrsť
Olej
Soľ
Čierne korenie

Postup prípravy:

Rúru predhrejte na 200 °C.
Zemiaky uvarte v osolenej vode do mäkka, potom ich sceďte.
V okrúhlej forme (23 cm) zemiaky roztlačte vidličkou, aby pokryli dno a okraje.
Zemiaky pokvapkajte olejom, osoľte a okoreňte.
Na zemiaky rozložte nasekaný špenát, nakrájanú papriku a rozpolené cherry paradajky.
V miske rozmiešajte vajcia s mliekom a zmesou zalejte zeleninu.
Navrch posypte nastrúhaným syrom.
Pečte 25-30 minút, kým nie je vrch zlatistý a vajcia stuhnuté.
Podávajte teplé a vychutnajte si!

Hotovo! Tento jednoduchý a bezlepkový recept je skvelý na rýchlu večeru.

Tipy:

Pre intenzívnejšiu chuť môžete do zemiakového základu pridať bylinky ako rozmarín alebo tymian.
Ak nemáte špenát, môžete ho nahradiť inou zelenou listovou zeleninou, napríklad kelom alebo mangoldom.
Pre extra chrumkavosť posypte vrch koláča strúhankou pred pečením.
Francúzsky slaný koláč chutí skvele aj studený, takže je ideálny aj na piknik alebo ako obed do práce.

Video recept:

@doctorbowl
RECIPE BELOW👇🏽 The base of crispy smashed potatoes has transformed my life… you HAVE to make it!! ✅ So EASY and quick ✅ Packed full of nutrition ✅ Gluten free ✅ So versatile – use any veggie you have! Enjoy! DB x INGREDIENTS ▪️5 potatoes ▪️Large handful of spinach, chopped ▪️1/2 yellow pepper, chopped ▪️Handful of cherry tomatoes, halved ▪️3 eggs ▪️1/2 cup milk ▪️Handful of cheese METHOD ▪️Preheat oven to 200c ▪️Boil your potatoes until soft ▪️Prepare your 9 inch dish. Add potatoes to the dish and smash them so you sore as and cover the dish ▪️Drizzle some oil over the potatoes and season with salt and pepper ▪️Add the spinach, pepper and tomatoes ▪️Mix the eggs with the milk and pour the mixture over the vegetables. ▪️Top with cheese and bake for 25-30 minutes #potatoes #healthyrecipes #easyrecipes #lunch #lunchideas
♬ Call Me When You Break Up – Selena Gomez & benny blanco & Gracie Abrams

Francúzsky slaný koláč so zemiakovým základom je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá rýchlu, chutnú a zdravú večeru. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok vás určite poteší.

Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od doctorbow

Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!