Šťavnatý slivkový koláč je ideálnou voľbou na každú príležitosť. Jednoduchý na prípravu, plný lahodných čerstvých sliviek a voňavý po vanilke. Tento koláč vás očarí nielen svojou chuťou, ale aj krásnym vzhľadom. Pripravte si ho ešte dnes s láskou!
Tento šťavnatý slivkový koláč je skutočným potešením pre chuťové poháriky. Kombinácia jemného cesta, sladkých sliviek a vanilkovej vône zaručuje, že sa stane obľúbeným dezertom vo vašej domácnosti. Navyše, jeho príprava je rýchla a jednoduchá.
Šťavnatý slivkový koláč s láskou
Ingrediencie:
- 3 vajcia
- 160 g cukru
- 1/2 lyžičky vanilkového cukru (alebo vanilkového extraktu)
- 100 ml rastlinného oleja
- 4 polievkové lyžice mlieka
- 80 g masla (roztopeného)
- 280 g hladkej múky (8 polievkových lyžíc alebo 2 šálky)
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva (15 g)
- 10-12 čerstvých sliviek (prekrojených na polovice a bez jadier)
- 1-2 polievkové lyžice cukru na posypanie
Postup prípravy:
- Príprava cesta:
- V miske vyšľahajte 3 vajcia s 160 g cukru a vanilkovým cukrom, kým zmes nezíska svetlú farbu (približne 1-2 minúty).
- Postupne pridajte 100 ml rastlinného oleja a 4 polievkové lyžice mlieka, premiešajte.
- Pridajte roztopené maslo a opäť premiešajte.
- Suché ingrediencie:
- Do zmesi pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva a dôkladne premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.
- Príprava formy a sliviek:
- Vymastite formu (28 x 18 cm) rastlinným olejom.
- Cesto nalejte do pripravenej formy a rovnomerne rozotrite.
- Na cesto poukladajte polovice sliviek (reznou stranou nahor).
- Pečenie:
- Koláč posypte 1-2 polievkovými lyžicami cukru a vložte do predhriatej rúry.
- Pečte pri 180 °C približne 40 minút, kým nie je koláč zlatistý.
- Dokončenie:
- Koláč nechajte vychladnúť a podľa chuti môžete posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
Tipy:
- Pre extra chrumkavú kôrku môžete pred pečením posypať koláč škoricovým cukrom.
- Ak nemáte čerstvé slivky, môžete použiť aj mrazené alebo iné sezónne ovocie.
- Koláč bude ešte lahodnejší, ak ho po upečení necháte chvíľu odležať a servírujete s kopčekom šľahačky alebo vanilkovej zmrzliny.
Šťavnatý slivkový koláč s láskou – Video recept:
Šťavnatý slivkový koláč je dezert, ktorý si zamilujete na prvé sústo. Jeho kombinácia jemného cesta a šťavnatého ovocia je neodolateľná. Tento koláč je skvelou voľbou na rodinné stretnutia, oslavy alebo len tak ku káve. Pripravte si ho s láskou a potešte svojich blízkych.
Súvisiace články:
Slivky a orechy opražíme a pridáme lyžicu kakaa! Toto musíte vidieť! Najlepší dezert zo sliviek
Slivkové gule zo zemiakového cesta ako od babičky
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Rýchle a jednoduché
