Hľadáte chutný a jednoduchý recept na obed alebo večeru? Vyskúšajte špagety s tofu podľa babky Stanky! Toto jedlo je plné chuti a pripravíte ho za pár minút.
Lahodná vegetariánska alternatíva k tradičným špagetám s mäsom. Tofu dodáva jedlu bielkoviny a vďaka rajčinovej omáčke a bylinkám má skvelú chuť.
Špagety s Tofu
Ingrediencie:
- 400 g tofu
- 1 cibuľa
- Sójová omáčka
- 2 strúčiky cesnaku
- Olej
- Rajčinový pretlak
- Špagety
- Kečup
- 100 g syra
- Oregano
- Soľ
Postup prípravy:
- Cibuľu očistite a nakrájajte. Na panvici rozohrejte olej a pridajte nakrájanú cibuľu.
- Keď cibuľa zosklovatie, pridajte rajčinový pretlak a občas premiešajte.
- Pridajte nastrúhané tofu. Ochuťte sójovou omáčkou, pridajte postrúhaný alebo pretlačený cesnak a osolte podľa chuti.
- Všetko spolu nechajte prevariť a krátko pred dokončením pridajte oregano.
- Špagety uvaríte podľa návodu na obale a potom ich zmiešajte s pripravenou omáčkou.
- Pri podávaní špagety dochuťte kečupom a posypte postrúhaným syrom.
Tipy:
- Pre pikantnejšiu chuť môžete pridať do omáčky chilli papričky.
- Tofu môžete pred prípravou marinovať v sójovej omáčke a cesnaku.
- Namiesto špagiet môžete použiť aj iné cestoviny, napríklad penne alebo fusilli.
- Do omáčky môžete pridať aj inú zeleninu, napríklad cuketu, papriku alebo brokolicu.
Špagety s tofu podľa babky Stanky sú skvelým jedlom pre celú rodinu. Sú chutné, jednoduché na prípravu a zdravé. Vyskúšajte ich už dnes!
Súvisiace články:
Tento recept pre vás s láskou napísala babka Stanka ❤️, Obrázok od André Santana Design André Santana z Pixabay
