Máte chuť na niečo sladké a zároveň elegantné? Vyskúšajte tieto úžasné snehové pusinky s Toffifee! Ich príprava je jednoduchšia, než by sa mohlo zdať, a výsledok je zaručene ohromujúci.
Snehové pusinky s Toffifee sú delikátnym dezertom, ktorý si zamilujú malí aj veľkí. Kombinácia krehkého snehového pusinkového cesta a lahodnej čokoládovej pralinky Toffifee je jednoducho neodolateľná. V tomto recepte sa dozviete, ako si ich pripraviť doma a potešiť tak svojich blízkych.
Ingrediencie:
- 70 g masla
- 30 g práškového cukru
- 1 žĺtko
- 100 g hladkej múky
- 2 bielka
- Štipka soli
- 2 lyžičky citrónovej šťavy
- 120 g práškového cukru
- Toffifee
Postup prípravy:
- Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom do hladka.
- Pridajte žĺtko a premiešajte, aby sa spojili.
- Postupne pridávajte hladkú múku a vypracujte hladké cesto.
- Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a nechajte odpočívať v chladničke aspoň 1 hodinu.
- Na pomúčenej doske rozvaľkajte cesto na hrúbku približne 5 mm.
- Pomocou vykrajovačiek vytvarujte požadované tvary a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 10 minút. Nechajte vychladnúť.
- V miske vyšľahajte 2 bielka so štipkou soli do tuhého snehu.
- Pridajte citrónovú šťavu a pokračujte v šľahaní.
- Postupne pridávajte práškový cukor a šľahajte približne 10 minút, kým zmes nebude lesklá a pevná.
- Na každé upečené sušienky položte jedno Toffifee.
- Sneh vložte do cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou a nastriekajte na vrch Toffifee.
- Sušenky sušte v rúre na 100 °C po dobu približne 100 minút, aby sneh stuhol.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Pre dosiahnutie dokonale hladkého snehu je dôležité, aby bielka boli izbovej teploty.
- Pri šľahaní snehu postupne pridávajte cukor, aby sa sneh pekne vyšľahal a nebol zrnitý.
- Ak nemáte cukrárske vrecko, môžete sneh nanášať na sušienky pomocou lyžičky.
- Sušienky sušte v rúre pri nízkej teplote, aby sneh stuhol a nezhnedol.
- Hotové pusinky skladujte v uzatvárateľnej nádobe, aby zostali dlhšie krehké.
- Experimentujte s rôznymi druhmi čokoládových praliniek a vytvorte si tak vlastné variácie tohto receptu.
Video recept:
Veríme, že si na týchto snehových pusinkách s Toffifee pochutnáte. Sú ideálne na slávnostné príležitosti, ale aj na bežné maškrtenie. Prajeme vám dobrú chuť!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné farebné sklenené pečivo – chutné, ale aj krásne na pohľad
Vianočné čokoládové čiapky plnené čerešňovo-smotanovým krémom – najnovší dezert na Vianoce!
Snehovo biele koláčiky s citrónovou príchuťou – jednoduché a chutné pečivo na Vianoce
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Millas Traumwelt
