Prezidentské rezne: Zapekané rezne so šampiňónmi a syrom

Prezidentské rezne
Prezidentské rezne

Obsah receptu

Je čas zahodiť recept na bežné rezne v trojobale a skúsiť niečo nové a výnimočne chutné. Predstavujeme vám recept na zapekané prezidentské rezne so syrom a šampiňónmi, ktoré dokážu potešiť aj tie najnáročnejšie chute.

Je to ideálny spôsob, ako obohatiť každodenné menu či potešiť hostí na oslave.

Prezidentské rezne – Potrebujeme:

  • bravčové rezne (môže byť z karé, krkovičky alebo stehna)
  • soľ podľa chuti
  • korenie podľa chuti
  • hladká múka
  • rastlinný olej
  • čerstvé šampiňóny
  • 1 ks cibuľa
  • rovnaký diel kečupu a majonézy
  • tvrdý syr

Postup prípravy:

  1. Začnite s prípravou mäsa. Ak je celé, nakrájajte ho na plátky a potom ich pomocou tĺčika preklepajte cez potravinársku fóliu. Osolte a okoreňte plátky mäsa podľa vlastnej chuti.
  2. Každý plátok mäsa potom obalíme z oboch strán v múke a opečieme na rozhorúčenom oleji.
  3. Cibuľu očistíme a nakrájame na prúžky. Šampiňóny tiež očistíme a nakrájame na menšie kúsky.
  4. Na rastlinnom oleji opražíme cibuľu a šampiňóny do mäkka. Podľa chuti môžeme zmes osoliť a okoreniť.
  5. Na plech pokrytý papierom na pečenie si uložíme opečené plátky mäsa vedľa seba.
  6. Pripravíme si omáčku z rovnakých dielov kečupu a majonézy a navrstvíme ju na mäso.
  7. Na každý plátok mäsa potom navrstvíme zmes šampiňónov a cibule. Nakoniec všetko pokryjeme vrstvou strúhaného syra.
  8. Pripravené rezne vložíme do predhriatej rúry a zapekáme pri teplote 160 °C približne 30 minút.

A voila, máme hotovo! Servírujeme môžeme napríklad s mladými zemiakmi na masle a s petržlenovou vňaťkou.

Video recept:

Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!


Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Zrób to Smacznie

Google Správy: Daj nám ⭐

Podobné recepty