Plnené pečené zemiaky so šunkou a syrom sú ideálnym jedlom, ktoré si zamiluje celá rodina. Nasledujte náš recept a nechajte sa inšpirovať ich skvelou chuťou.
Naša kuchyňa prináša šikovný recept, ktorý kombinuje tradičné príchute s moderným twistom. So šťavnatou šunkou, rozpustenou mozzarellou a jemným dotykom cesnakového masla sú tieto zapekané zemiaky skutočnou pochúťkou.
Ingrediencie:
- 3 veľké zemiaky
- soľ
- 70 g masla (mäkké)
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 g šunky
- 120-150 g mozzarelly
- 1/2 lyžice majonézy (alebo kyslej smotany)
- petržlenová vňať
Postup prípravy:
- Pečenie zemiakov: Zemiaky dôkladne umyte a po jednom zabaľte do alobalu. Pečte v predhriatej rúre pri 200 °C približne 50-60 minút.
- Príprava cesnakového masla: Do misky pridajte mäkké maslo a pretlačený cesnak. Dobre premiešajte.
- Príprava plnky:
- Po upečení zemiaky rozkrojte na polovice a vnútro roztlačte vidličkou. Pridajte na každý zemiak pripravené cesnakové maslo a posoľte.
- Šunku nakrájajte na malé kocky a vložte do misky spolu s nastrúhanou mozzarellou a majonézou (alebo kyslou smotanou). Všetko dôkladne premiešajte.
- Zapečenie zemiakov:
- Plnku pridajte na každý zemiak a zemiaky dajte ešte zapiecť v rúre na 10 minút pri 180 °C.
- Dokončenie: Po upečení posypte zemiaky petržlenovou vňaťou.
Tipy:
- Pre jemnú textúru môžete skúsiť zemiaky pred pečením krátko povariť.
- Použite čerstvé bylinky podľa chuti – napríklad tymián alebo rozmarín.
- Na posypanie môžete využiť aj iné druhy syra, ako napríklad parmezán.
- Ak máte radi pikantnosť, pridajte do plnky trochu chilli vločiek.
- Na jar či leto skúste do plnky pridať trochu čerstvej rukoly pre sviežu chuť.
Video recept:
Teší nás, že ste sa rozhodli vyskúšať tento lahodný recept. Veríme, že plnené pečené zemiaky so šunkou a syrom vás potešia svojou výraznou chuťou a stanú sa častou voľbou na váš stôl. Nezabudnite sa podeliť o svoje zážitky z varenia s rodinou a priateľmi.
Súvisiace články:
Toto je najchutnejší recept zo zemiakov – zapečené zemiaky s vajcami a syrom
Takto jednoducho pripravujem najlepšiu prílohu na svete! Opečené zemiaky so slaninkou
Jednoduché zapečené zemiaky so šampiňónmi a smotanou na francúzsky spôsob
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
