Máte chuť na niečo sladké a zároveň jednoduché na prípravu? Vyskúšajte tieto lahodné orechové trojuholníky s jemným cestom a bohatou orechovou plnkou. Recept zvládne aj začiatočník a výsledok poteší každého maškrtníka.
Orechové trojuholníky sú skvelou voľbou na sviatočné pečenie, ale aj ako dezert kedykoľvek počas roka. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, takže sa nemusíte báť, že by ste v kuchyni strávili dlhé hodiny. Výsledkom sú krehké trojuholníky s lahodnou orechovou plnkou, ktoré si zamilujú malí aj veľkí.
Ingrediencie:
Cesto:
- 3 vajcia
- 200 g mäkkého masla
- 200 g hladkej múky
- 150 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 štipka soli
Plnka:
- 400 g mletých lieskových orieškov alebo mandlí
- 200 g masla
- 150 g cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 4 lyžice vody
Na dokončenie:
- 300-400 g horkej čokolády alebo polevy na koláče
- 2 vrchovaté lyžice marhuľového džemu
Postup prípravy:
- Vajcia vyšľahajte s cukrom a vanilkovým cukrom, pridajte mäkké maslo, múku, prášok do pečiva a štipku soli. Vypracujte mäkké, mierne lepkavé cesto.
- Cesto rovnomerne rozotrite na plech vyložený papierom na pečenie. Na povrch cesta natrite marhuľový džem.
- Na plnku zmiešajte mleté oriešky, maslo, cukor, vanilkový cukor a vodu. Zmes zahrejte, aby sa všetky ingrediencie spojili, a rovnomerne ju natrite na pripravené cesto.
- Pečte v rúre predhriatej na 180 °C približne 30 minút, kým povrch nezozlátnu.
- Ešte horúci koláč krájajte na trojuholníky a nechajte ich úplne vychladnúť.
- Roztopte čokoládu vo vodnom kúpeli alebo mikrovlnnej rúre. Trojuholníky čiastočne namáčajte do čokolády a nechajte ju stuhnúť.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Ak chcete, aby boli orechové trojuholníky ešte chutnejšie, môžete do cesta pridať trochu strúhanej citrónovej kôry.
- Plnku môžete obmieňať podľa vlastnej chuti. Skúste napríklad pridať kakao, rum alebo sušené ovocie.
- Pred namáčaním do čokolády nechajte trojuholníky úplne vychladnúť, aby sa čokoláda neroztiekla.
- Ak nemáte po ruke horkú čokoládu, môžete použiť aj mliečnu alebo bielu.
- Orechové trojuholníky skladujte v chladničke, aby zostali dlhšie čerstvé.
Video recept:
Veríme, že si na týchto orechových trojuholníkoch pochutíte rovnako ako my. Sú skvelým doplnkom ku káve alebo čaju a zaručene potešia všetkých milovníkov orechov.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Anjelská torta podľa pani Vierky: Nebesky dobrá a krásna vianočná pochúťka!
Vianočné hviezdičky s lieskovými orieškami – jednoduché a lahodné sviatočné pečivo
Vianočný makovec: Makový koláč s orechami podľa receptu babky Stanky
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála CookBakery
