Hľadáte recept na ten najlepší jablkový koláč? Tak ste na správnom mieste! Tento krehký koláč jablkové pité robila snáď každá babička. Je plný šťavnatých jabĺk a má lahodnú chrumkavú kôrku. Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začiatočník v kuchyni.
Tento jablkový koláč je perfektný dezert na každú príležitosť. Je ideálny na posedenie s rodinou a priateľmi, alebo si ho môžete vychutnať aj sami pri šálke kávy. Koláč je hotový do 45 minút, takže ho zvládnete upiecť aj cez pracovný týždeň.
Jablkové pité
Ingrediencie:
Jablková náplň:
- 1 kg jabĺk (asi 4 až 5 stredných jabĺk)
- 16 g vanilínového cukru (1,5 lyžice)
- 1 ČL škorice
- 2 lyžice cukru
Cesto:
- 250 g masla
- 400 g múky (3 1/3 šálky)
- 2 čajové lyžičky sódy bikarbóny
- 150 g práškového cukru (1 1/4 šálky)
- 2 vajcia
Postup prípravy:
- Jablká dôkladne umyjeme, nastrúhame, pridáme vanilkový cukor, škoricu a cukor, premiešame a necháme odstáť.
- Pre cesto, maslo, múku, sódu bikarbónu, práškový cukur a vajcia spolu zmiešame mixérom, až vznikne cesto, ktoré sa nelepí.
- Formu na pečenie (30 cm x 22 cm) vystelieme papierom na pečenie. Polovicu cesta vyklopíme, poprášime múkou a vyvaľkáme po celej forme.
- Na cesto navrstvíme vyžmýkané jablká.
- Dosku pomúčime a vyvaľkáme druhú polovicu cesta. Prenesieme pomocou valčeka na jablkovú vrstvu, boky pritlačíme a popicháme vidličkou.
- Pečieme v predhriatej teplovzdušnej rúre pri 180°C po dobu 20 minút.
- Upečený koláč pokrájame ešte teplý, čo zjednoduší krájanie.
- Nakoniec posypeme práškovým cukrom.
Jablkové pité – Video recept:
Ak máte radi jablkové koláče, tento recept si určite vyskúšajte! Neobanujete.
Súvisiace články:
Francúzsky jablkový koláč: Tento koláčik len tak nič neprekoná, je šťavnatý a veľmi chutný!
Dokonalý jablkový koláč na Veľkú noc: Jednoduchý, jemný a lahodný!
Veľkonočný hrnčekový jablkový koláč s pudingom: Fantasticky jemný a bleskovo pripravený!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte
