Hľadáte recept na perfektný veľkonočný tvarohový koláč? Nehľadajte ďalej! Tento recept od mojej mamy je jednoduchý, rýchly a vždy chutný. Koláč je vyrobený z kysnutého cesta a plnený bohatou tvarohovou plnkou. Je to perfektný dezert na Veľkú noc alebo akúkoľvek inú príležitosť.
Tento tradičný recept na veľkonočný tvarohový koláč pochádza od mojej mamy a je v našej rodine už desaťročia. Koláč je ľahký a nadýchaný s lahodnou tvarohovou plnkou. Je to perfektný dezert na oslavu jari a Veľkej noci.
Veľkonočný tvarohový koláč
Ingrediencie:
cesto:
- Vajcia – 4 ks
- Štipka soli
- Cukor – 200 g
- Rastlinný olej – 120 ml
- Kefír – 120 ml
- Hladká múka – 300 g
- Prášok do pečiva – 8 g
plnka:
- Tvaroh – 300 g
- Práškový cukor – 3 PL
- Vajce – 1 ks
Príprava krok za krokom:
- V miske vyšľahajte vajcia so štipkou soli po dobu 2-3 minút.
- Pridajte cukor a vyšľahajte do bielej farby.
- Pridajte rastlinný olej a kefír.
- Postupne pridávajte preosiatu múku a prášok do pečiva vo 2-3 fázach a neustále miešajte.
- V inej miske zmiešajte tvaroh, práškový cukor a vajce.
- Medzitým vyložte formu s rozmermi 30×20 cm papierom na pečenie a vylejte cesto.
- Tvarohovú plnku vložte do cukrárskeho vrecka a na na cesto spravte mriežku. (pozri video)
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 45 minút.
- Po upečení posypte koláč práškovým cukrom.
Veľkonočný tvarohový koláč – Video recept:
Tento veľkonočný tvarohový koláč je určite hitom u vašej rodiny a priateľov. Je to chutný a zároveň jednoduchý dezert, ktorý si každý zamiluje.
Súvisiace články:
Výborné kysnuté koláče podľa receptu zo starej knihy: Kulinársky skvost z roku 1894!
EXTRA rýchly a chutný tvarohový koláč s mandarinkami
Zlatý jablkovo-tvarohový koláč BEZ múky: Veľmi jednoduchý a extra nadýchaný!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Готовьте с Узбечкой
