Máte chuť na lahodné kuracie prsia v paprikovej omáčke so smotanou, ale nechce sa vám tráviť v kuchyni hodiny? Tento recept je pre vás ako stvorený! Pripravte si ho jednoducho a rýchlo, poteší vaše chuťové poháriky a zasýti celú rodinu.
Hľadáte recept na kuracie prsia v paprikovej omáčke so smotanou, ktorý zvládne aj začiatočník? Ste na správnom mieste! Toto jedlo je nielen chutné, ale aj rýchle a jednoduché na prípravu. Stačí pár ingrediencií a za chvíľku si môžete pochutnávať na krémovej omáčke s jemným kuracím mäsom. Vyskúšajte tento overený recept a uvidíte, že si ho zamilujete.
Ingrediencie:
Kuracie mäso:
- 3 kuracie prsia
- Soľ, korenie
- 1 čajová lyžička sladkej mletej papriky
- 1 čajová lyžička údenej papriky
- Štipka chilli (voliteľné)
Omáčka:
- 2 červené papriky (nakrájané na kocky)
- 3 strúčiky cesnaku (pretlačené)
- 1 plechovka olúpaných nakrájaných paradajok
- 1 čajová lyžička hladkej múky
- 200 ml smotany na varenie (30 %)
- 1/3 šálky studenej vody
Postup prípravy:
- Príprava kuracieho mäsa:
- Kuracie prsia nakrájajte na väčšie kocky (ako na guláš).
- Na hlbokej panvici rozohrejte olej a opečte mäso dozlatista.
- Ochuťte sladkou mletou paprikou, údenou paprikou, soľou a korením.
- Opečené mäso vyberte a odložte bokom.
- Príprava omáčky:
- Do tej istej panvice pridajte pretlačený cesnak a opekajte niekoľko sekúnd, kým sa nerozvinie jeho aróma.
- Pridajte nakrájané červené papriky a konzervu paradajok.
- Ochuťte paprikou, soľou a korením.
- Prikryte pokrievkou a varte na miernom ohni asi 5 minút.
- Zahustenie a dochutenie:
- Do omáčky prilejte smotanu na varenie a dobre premiešajte.
- V pohári zmiešajte múku so studenou vodou a postupne vlejte do omáčky, aby sa zahustila.
- Dobre premiešajte a nechajte omáčku zovrieť.
- Dokončenie jedla:
- Do omáčky pridajte opečené kuracie mäso.
- Jemne premiešajte a nechajte spolu chvíľu povariť, aby sa chute prepojili.
Servírovanie:
- Podávajte s ryžou, krupicovou kašou alebo čerstvým pečivom.
- Môžete ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť! 🍽️
Tipy:
- Pre pikantnejšiu chuť môžete do omáčky pridať štipku chilli.
- Ak nemáte radi červenú papriku, môžete ju nahradiť žltou alebo zelenou.
- Omáčku môžete zahustiť aj pomocou kukuričného škrobu.
- Kuracie prsia v paprikovej omáčke so smotanou môžete podávať s rôznymi prílohami, ako sú ryža, cestoviny, zemiaky alebo knedľa.
- Pre bohatšiu chuť môžete do omáčky pridať aj trochu bieleho vína.
Video recept:
Veríme, že vám tento recept na kuracie prsia v paprikovej omáčke so smotanou zachutil. Neváhajte a podeľte sa oň s priateľmi. Prajeme vám dobrú chuť!
Vyskúšajte aj:
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od Swojskie jedzonko
