Hľadáte recept na chutný a rýchly obed alebo večeru? Kuracie mäso so zeleninou v smotanovej omáčke je ideálnou voľbou! Toto jedlo je jednoduché na prípravu a zvládne ho aj začínajúci kuchár.
Smotanová omáčka je jemná a krémová, zelenina dodá jedlu chrumkavosť a kuracie mäso je šťavnaté a chutné. Toto jedlo si zamiluje celá rodina!
Kuracie mäso so zeleninou v smotanovej omáčke
Ingrediencie
- 500 g kuracích pŕs
- 2 ks cibule
- 2 ks sladkej papriky
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky čierneho korenia
- 3 lyžičky papriky
- 1 lyžička oregana
- 4 ks cesnaku
- 3 ks paradajok
- 100 g syra
- 200 g smotany na šľahanie
- 20 g kôpru
- olej
Postup prípravy
- Kuracie prsia umyte a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Cibuľu, sladkú papriku a cesnak olúpte a nakrájajte na jemno. Paradajky umyte a nakrájajte na kocky.
- Na panvici na stredne silnom ohni rozohrejte trochu oleja a pridajte kuracie prsia. Opečte ich dozlatista z oboch strán. Následne pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak, a opekajte, kým nezmäknú.
- Do panvice pridajte sladkú papriku, paradajky, soľ, čierne korenie, papriku a oregano. Všetko dobre premiešajte a dusite na miernom ohni približne 10 minút, kým zelenina nezmäkne.
- Nakoniec do panvice pridajte smotanu a nastrúhaný syr. Premiešajte, kým sa syr úplne neroztopí a omáčka nezhustne.
- Na záver pridajte nakrájaný kôpor a podľa potreby dochuťte soľou a korením. Nechajte omáčku prehriať a potom ihneď podávajte.
Kuracie mäso so zeleninou – Video recept
Kuracie mäso so zeleninou v smotanovej omáčke je výborným jedlom, ktoré je vhodné na každú príležitosť. Môžete ho podávať s ryžou, cestovinou alebo zemiakmi.
Súvisiace články
Šťavnaté a jemné kuracie rezne: Tento recept robím už roky a nehľadám nič iné!
Krémové zapekané kuracie prsia so zemiakmi: Šťavnatý a lahodný obed, všetko z jedného pekáča!
Výborný obed z jednej panvičky: Kuracie stehná na azíjsky spôsob
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Dozus Cook
