Viete si predstaviť niečo lepšie ako nadýchaný vanilkový koláč s lahodným pudingom? Tento jednoduchý recept vás zavedie späť do detstva, kedy ste s babičkou piekli tie najchutnejšie koláče. Pripravte si túto sladkú dobrotu a potešte svojich blízkych.
Tento recept je ako stvorený pre všetkých milovníkov sladkého. Je jednoduchý, rýchly a zvládne ho aj začiatočník. Vďaka pudingovej náplni je koláč krásne vláčny a nadýchaný.
Ingrediencie:
- 3 vajcia
- 150 g cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 100 ml mlieka
- 100 ml oleja
- 1 balíček prášku do pečiva
- 300 g hladkej múky
- 1 balíček vanilkového pudingového prášku
- 400 ml mlieka (na puding)
- 175 g tvarohu
- Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
- Uvarte vanilkový puding podľa návodu na obale, ale namiesto 500 ml mlieka použite len 400 ml. Puding nechajte postáť asi 2-3 minúty, aby trochu vychladol.
- Do pudingu pridajte 175 g tvarohu a dobre premiešajte. Zmes odstavte nabok.
- Na cesto rozšľahajte tri vajcia s 150 g cukru a 2 balíčkami vanilkového cukru. Šľahajte asi 2 minúty, kým zmes nebude nadýchaná.
- Postupne pridajte 100 ml oleja, potom zmiešajte múku s práškom do pečiva a pridajte polovicu múky a polovicu mlieka do vaječnej zmesi. Krátko premiešajte na nízkej rýchlosti.
- Pridajte druhú polovicu múky a mlieka a opäť krátko premiešajte, kým sa cesto nespojí.
- Vylejte cesto do vymastenej formy (26-28 cm priemer).
- Pomocou cukrárskeho vrecka alebo lyžice pridajte vanilkový puding na povrch cesta v špirálach alebo v guličkách.
- Pečte v predhriatej rúre pri 180°C (horný a spodný ohrev) približne 20-30 minút, kým koláč nie je zlatistý.
- Po vychladnutí posypte práškovým cukrom a podávajte.
Tipy:
- Ak chcete koláč ešte vláčnejší, pridajte do cesta lyžicu kyslej smotany.
- Puding môžete ochutiť aj inými príchuťami, napríklad čokoládovou alebo karamelovou.
- Koláč môžete ozdobiť čerstvým ovocím alebo šľahačkou.
- Pred podávaním nechajte koláč úplne vychladnúť.
Video recept:
Veríme, že si tento jednoduchý a chutný recept na vanilkový koláč s pudingom zamilujete. Pripravte si ho pre svoju rodinu a priateľov a vychutnajte si spoločné chvíle pri šálke kávy alebo čaju.
Súvisiace články:
Lahodný mandarínkový koláč s jemným smotanovým krémom – rýchly a jednoduchý recept na chladné dni
Jesenný jablkový koláč podľa pani Janky – výborný, rychlý recept
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kuchyňa Rabeas
