Toto je jeden z tých receptov, ktoré sa okamžite stanú vašimi obľúbenými. Tieto vanilkové koláčiky sú tak chutné a jednoduché na prípravu, že sa stanú neoddeliteľnou súčasťou vášho repertoáru.
Je to neuveriteľne lahodný dezert, ktorý je nielen rýchly na prípravu, ale aj nesmierne jednoduchý. Či už hľadáte recept na oslavu, alebo len niečo sladké k popoludňajšej káve, tieto koláčiky sú ideálnou voľbou.
Na jemné vanilkové koláčiky budeme potrebovať:
- 170 ml mlieka (na krém)
- 1,5 polievková lyžica kukuričného škrobu
- 1 polievková lyžica cukru
- 2 žĺtky
- 8 g vanilkového cukru
- 170 g hladkej múky
- 1 celé vajce
- 1 bielok
- 50 ml rastlinného oleja
- 60 g cukru
- 8 g prášku do pečiva
- 120 ml mlieka (do cesta)
- Marhuľový džem na zdobenie
- Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy:
Múku premiešame s práškom do pečiva a oboje preosejeme. V hrnci zmiešame mlieko s kukuričným škrobom, cukrom, žĺtkami a vanilkovým cukrom. Túto zmes postupne zahrievame a miešame, až kým nevznikne hladký krém.
Do ďalšej misky si dáme vajce, bielok, olej a cukor. Všetko dobre premiešame a postupne pridávame mlieko. Potom nasleduje preosiaty mix múky a prášku do pečiva, ktorý začleňujeme do zmesi. Týmto krokom vznikne cesto, ktoré je pomerne tekuté.
Toto cesto následne rozdeľujeme do formičiek, v ktorých sa nachádza papierový košíček. Uprostred košíčka nanesieme krém a tvarujeme ho do tvaru hviezdy pomocou cukrárskeho vrecka. Formičky potom premiestnime na pekáč.
Koláčiky pečieme v rúre pri teplote 170°C po dobu 30 až 40 minút. Po upečení posypeme koláčiky práškovým cukrom a na vrch pridáme marhuľový džem. A teraz sú naše rýchle vanilkové koláčiky pripravené na servírovanie.
Dobrú chuť!
Video recept:
Vanilkové koláčiky sú skvelým riešením pre rýchly a chutný dezert. Ich príprava je nenáročná a výsledkom je neuveriteľne chutná sladkosť. Neváhajte a pustite sa do prípravy týchto vynikajúcich koláčikov. Veríme, že si ich zamilujete rovnako ako my!
Zdieľajte tento recept na sociálnych sieťach a pošlite ho svojim priateľom! Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála jednoduché recepty na dezerty
