Hľadáte recept na neodolateľné domáce rožky, ktoré sú krehké a zároveň neskutočne jemné? Vyskúšajte tieto rožky z bieleho jogurtu! Zaručene si ich obľúbite celá rodina.
Užite si vôňu a chuť čerstvo upečených domácich rožkov z bieleho jogurtu. Ich príprava je jednoduchá a zvládne ju aj začínajúci kuchár.
Rožky z bieleho jogurtu
Ingrediencie:
- 2 lyžice kryštálového cukru
- 1 lyžica sušeného droždia
- 100 ml teplej vody
- 100 ml teplého mlieka
- 100 g jogurtu
- 100 ml rastlinného oleja
- 1 vajce
- 1 čajová lyžica soli
- 540 g hladkej múky
- 50 g zmäknutého masla
- Tvaroh na plnenie
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte 2 lyžice cukru, sušené droždie, teplú vodu, teplé mlieko, jogurt, olej a vajce. Dobre premiešajte.
- Pridajte múku a soľ, a spracujte cesto do kompaktnej formy. Prikryte ho a nechajte kysnúť po dobu jednej hodiny.
- Rozdeľte cesto na 16 rovnakých častí a tvarujte ich do guľôčok veľkosti mandarínky.
- Každú guľku roztlačte rukami, vyvaľkajte na ovál a potrite zmäknutým maslom a tvarohom.
- Narežte cesto do polovice na tenké pásiky a stočte ho do rožteka alebo navrstvite obľúbenú plnku a potom stočte.
- Na plech položte papier na pečenie a naukladajte rožteky vedľa seba. Prikryte ich bavlnenou utierkou a nechajte podkysnúť po dobu 15-20 minút.
- Potrite rožteky vyšľahaným vajíčkom a pečte v predhriatej rúre pri teplote 185 °C po dobu 15-20 minút.
Rožky z bieleho jogurtu – Video recept:
Jemné domáce rožky z bieleho jogurtu sú perfektnou voľbou na raňajky, obed, večeru alebo len tak na chuť. Sú chutné, zdravé a rýchlo sa pripravujú. Vyskúšajte ich už dnes a presvedčte sa sami!
Súvisiace články
Mäkučké turecké placky hotové za 10 minút a bez použitia rúry! Vynikajúca náhrada klasického chleba!
Výborné Turecké tvarohové rožky: Neskutočne jemné a vláčne!
Najlepšie domáce hrnčekové rožky: Rozvoňajú celý dom a sú krásne čerstvé a voňavé!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jednoduché Rýchle a Chutné
