Tento recept na jednoduchý slávnostný kurací šalát s nakladanými uhorkami a vajíčkami je ideálny pre každú príležitosť. Je rýchly, chutný a zvládne ho pripraviť naozaj každý.
Hľadáte recept na chutný a zároveň jednoduchý slávnostný šalát? Vyskúšajte tento kurací šalát s nakladanými uhorkami a vajíčkami! Príprava vám zaberie len pár minút a výsledok bude stáť za to. Šalát je svieži, lahodný a skvele sa hodí ako príloha k hlavnému jedlu alebo ako ľahké občerstvenie.
Ingrediencie:
- Nakladané uhorky: 250-300 g
- Uvarené kuracie prsia: 400 g
- Uvarené mrkvy: 3 ks
- Uvarené vajcia: 4 ks (žĺtky a bielka oddelené)
- Soľ: 1/2 čajovej lyžičky
- Olivový olej: 3 polievkové lyžice
- Kyslá smotana: 3 polievkové lyžice
- Horčica: 1 polievková lyžica
- Kôpor (nasekaný)
Postup prípravy:
- Uvarené kuracie prsia a mrkvu nakrájajte na malé kúsky.
- Nakladané uhorky nakrájajte na rovnaké kúsky.
- Oddelené žĺtky z uvarených vajec dajte bokom a bielka nasekajte na drobno.
- V mise zmiešajte nakrájané kurča, mrkvu, uhorky a bielka.
- V druhej miske si pripravte dresing: zmiešajte žĺtky, olivový olej, kyslú smotanu, horčicu, soľ a nasekaný kôpor.
- Dresing pridajte k zmesi v mise a dôkladne premiešajte.
- Šalát nechajte v chladničke aspoň 30 minút, aby sa chute prepojili.
- Podávajte vychladený.
Dobrú chuť! 😊
Tipy:
- Pre ešte výraznejšiu chuť môžete do šalátu pridať lyžičku dijonskej horčice.
- Ak nemáte radi kôpor, môžete ho nahradiť petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
- Šalát môžete ozdobiť plátkami vajec uvarených natvrdo alebo čerstvou zeleninou.
- Pre pikantnejšiu verziu pridajte do šalátu štipku mletého čierneho korenia.
- Ak chcete, aby bol šalát krémovejší, môžete pridať viac kyslej smotany.
Video recept:
Veríme, že si tento jednoduchý slávnostný kurací šalát s nakladanými uhorkami a vajíčkami zamilujete. Je to skvelá voľba pre každú slávnostnú príležitosť a určite poteší všetkých vašich hostí.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Snehová vločka: Jemná a fantastická torta, ktorá ozdobí vaše Vianoce
Vianočné karamelové rezy s orechmi a čokoládou – jednoduchý a lahodný dezert
Najjemnejšie vanilkové linecké pečivo: Na Vianoce pečiem len podľa tohto receptu!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kúzlo chuti
