Viete, ako chutí pravá domáca pohoda? Presne tak, ako tento jednoduchý slaný koláč s čerstvými hubami a kyslou smotanou. Pripravený z lístkového cesta, voňavý a chrumkavý, je to pochúťka, ktorá poteší celú rodinu.
Tento recept je ako stvorený pre všetkých, ktorí milujú jednoduché a chutné jedlá. S minimom ingrediencií a ľahkým postupom si ho hravo pripravíte aj vy. A verte, že výsledok bude stáť za to!
Ingrediencie:
- 2 vajcia
- Soľ
- Korenie
- 3 lyžice kyslej smotany
- 2 lyžice strúhaného syra
- 150-200 g čerstvých húb (dobre umytých a odkvapkaných)
- Cesto na pizzu alebo lístkové cesto
Postup prípravy:
- Do misky dajte dve vajcia, kyslú smotanu, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte.
- Pridajte strúhaný syr a nakrájané huby, znovu premiešajte.
- Rozbaľte lístkové alebo pizza cesto a umiestnite ho na pekáč vyložený papierom na pečenie. Okraje cesta zrolujte z každej strany.
- Na cesto rovnomerne rozlejte pripravenú hubovú zmes.
- Pečte pri teplote 180 °C po dobu 35-40 minút, kým povrch nezozlatne.
Tipy:
- Ak nemáte čerstvé huby, môžete použiť aj mrazené alebo sterilizované.
- Pre výraznejšiu chuť pridajte do zmesi trochu cesnaku alebo cibule.
- Koláč môžete podávať teplý aj studený, výborný je s kyslou smotanou alebo jogurtom.
- Ak chcete cesto ešte chrumkavejšie, potrite ho pred pečením rozšľahaným vajíčkom.
Video recept:
Veríme, že vám tento jednoduchý recept na slaný koláč s čerstvými hubami a kyslou smotanou prinesie veľa radosti a poteší vaše chuťové poháriky. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše skúsenosti a fotografie vašich výtvorov!
Súvisiace články:
Slaný koláč s kyslou smotanou a kôprom podľa pani Vierky: jednoduchý a veľmi chutný!
Úžasne jemný cuketový slaný koláč s tvarohom: Jednoduchý a veľmi chutný
Veľkonočný Parížsky syrový koláč: Najlepší slaný koláč na Veľkú noc! Je vynikajúci!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Olesea Slavinski
