Jednoduché, rýchle a chutné – presne také sú tieto medovo-cesnakové kuracie prsia. Pripravte si túto lahôdku za pár minút a potešte seba i svoju rodinu výbornou večerou.

Med a cesnak sú dokonalou kombináciou, ktorá dodá kuraciemu mäsu úžasnú chuť. Ak hľadáte rýchly a jednoduchý recept, toto je ten pravý. Všetko zvládnete do 15 minút a výsledok bude stáť za to!

Jednoduché medovo-cesnakové kuracie prsia

Ingrediencie:

• Kuracie prsia:
  • 500 g kuracích pŕs
• Marináda na mäso:
  • 4–5 lyžíc rastlinného oleja
  • 1 lyžička mletej sladkej papriky
  • 2 lyžičky korenia na kuracie mäso
  • 1 lyžička soli
• Omáčka:
  • 3 veľké strúčiky cesnaku
  • 50 g masla
  • 80 g hladkej múky
  • 50 ml medu
  • 1,5 lyžice sójovej omáčky
  • 1,5 lyžice octu (akýkoľvek druh)
  • 50–60 ml vody
  • 1 čajová lyžička cesnakového prášku
  • ½ lyžičky soli
  • ½ lyžičky čierneho korenia
  • ½ lyžičky chilli (voliteľné)
• Na vyprážanie:
  • Olej
• Na podávanie:
  • Čerstvý petržlen na ozdobenie

Postup prípravy:

1. Kuracie prsia rozkrojte vodorovne na polovicu, aby ste získali štyri tenšie filety.
2. Obe strany filetov posypte soľou, čiernym korením a cesnakovým práškom, a rovnomerne ich rozotrite.
3. Na panvici rozohrejte maslo a opečte kuracie prsia z každej strany dozlatista (približne 6 minút na každej strane, v závislosti od hrúbky mäsa).
4. Mäso vyberte z panvice a odložte bokom.
5. Do panvice pridajte ďalšie maslo a nadrobno nakrájaný cesnak. Opečte ho, kým nezosklovatie.
6. Pridajte zmes na omáčku: sójovú omáčku, ocot, med, vodu a (voliteľne) papriku. Všetko dobre premiešajte.
7. Vložte kuracie prsia naspäť do panvice. Nastavte teplotu medzi strednou a stredne nízkou, a varte, kým sa omáčka nezredukuje a mierne nezhustne.
8. Na záver pridajte nakrájanú petržlenovú vňať a podávajte.

Tipy:

1. Prispôsobenie chuti: Ak máte radi pálivé, pridajte do omáčky viac chilli alebo štipku kajenského korenia.
2. Príloha: Medovo-cesnakové kuracie prsia skvelo chutia s ryžou, zemiakovou kašou alebo čerstvým šalátom.

Jednoduché medovo-cesnakové kuracie prsia – Video recept:

Medovo-cesnakové kuracie prsia sú ideálnym riešením pre tých, ktorí majú málo času na varenie, ale nechcú sa vzdať skvelého jedla. S týmto receptom si zaručene získate srdcia svojich blízkych a budete ho chcieť pripravovať znovu a znovu.

Súvisiace články:

Zapečené kuracie prsia s hubovo-zeleninovou zmesou a syrom: Jednoduché a lahodné jedlo

Toto sú najchutnejšie kuracie prsia, aké som kedy jedol! Jednoduché, lacné a veľmi šťavnaté

Ako pripraviť najlepšie pečené kuracie krídelká: Dokonalé, musíte ich ochutnať!

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Hana Cook