Ste pripravení na objavovanie nových chuťových rozmerov? Predstavujeme vám kokosový zákusok SIEDME NEBO, dokonalú pochúťku, ktorá vás prenesie do sladkého raja.
Kokosový zákusok SIEDME NEBO je viac ako len dezert. Je to harmonická symfónia chutí, ktorá poteší každého milovníka sladkého. Tento zákusok je ideálny na každú príležitosť, či už ide o rodinnú oslavu alebo len o chvíľu pohody pri šálke kávy. A čo viac, jeho príprava je jednoduchá a zvládne ju každý, kto má záujem o pečenie.
Kokosový zákusok SIEDME NEBO
Ingrediencie:
- 8 vajec
- 20 lyžíc cukru
- 100 g strúhaného kokosu
- 150 g mletých sušienok
- 3 polievkové lyžice múky
- 150 g čokolády
- 200 g masla
- 2 pláty tortových oblátok
Poleva:
- 150 g čokolády
- 3-4 lyžice oleja
Postup prípravy:
Príprava bielkovej zmesi a pečenie:
- Zo 4 bielkov a 6 lyžíc cukru vyšľahajte tuhý sneh.
- Postupne pridávajte mleté sušienky a jednu lyžicu múky a všetko dôkladne premiešajte.
- Na plech položte oblátku, natrieme ju pripravenou zmesou a pečieme 13 minút na 180 stupňov.
Príprava kokosovej vrstvy a pečenie:
- Vyšľahajte zvyšné 4 bielka a 6 lyžíc cukru.
- Pridajte kokos a zvyšné 2 lyžice múky, premiešajte a natrieme na ďalší plát oblátky.
- Pečieme 11 minút.
Čokoládová plnka:
- V hrnci vyšľahajte žĺtka s 8 lyžicami cukru.
- Nad parou, v dvojitom hrnci, neustále miešajte 10 minút.
- Pridajte čokoládu a miešajte, kým sa nerozpustí.
- Po vychladnutí zmiešajte s vyšľahaným maslom.
Zostavenie a dokončenie zákusku:
- Na prvú oblátku rozotrite čokoládovú plnku.
- Prikryte druhou kôrkou kokosovou stranou nahor a nechajte pod záťažou vychladnúť.
- Čokoládu s olejom rozpustite a nalejte na zákusok.
- Nechajte vychladnúť.
- Nakrájajte na rezy.
Video recept
Kokosový zákusok SIEDME NEBO je nielen lahodný, ale aj jednoduchý na prípravu. Jeho jedinečná kombinácia chutí a textúr je osviežujúca a nezabudnuteľná. Tento dezert je ideálny pre všetky príležitosti a určite si získa srdcia vašich hostí.
Súvisiace články
Vianočný karamelový zázrak: Tieto vynikajúce rezy robím každý rok na Vianoce!
Vynikajúce orechové ŽERBO REZY: Bez tohoto zákuska si už Vianoce ani neviem predstaviť
Vianočné nepečené orieškové rezy, ktoré nemajú konkurenciu: Jednoduché a neodolateľné!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Domaći Recepti
