Hľadáte recept na chutné a zároveň jednoduché jedlo? Potom vás určite zaujmú naše famózne kuracie kúsky so sezamom. Ich príprava je nenáročná a časovo nenáročná, takže sú ideálne aj pre zaneprázdnených ľudí. Navyše, kombinácia kuracieho mäsa, sezamu a sladkej omáčky je jednoducho neodolateľná.
Sezamové kura je šťavnaté, aromatické a plné chuti. Je to perfektné jedlo pre celú rodinu, ktoré si každý zamiluje.
Kuracie kúsky so sezamom
Ingrediencie:
- 500 g kuracích pŕs, nakrájaných na kocky
- 3 strúčiky cesnaku, nasekané
- 2 lyžice svetlej sójovej omáčky
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky čierneho korenia
- 1 vajce
- 2 polievkové lyžice kukuričného škrobu
- 1 šálka hladkej múky
- Olej na vyprážanie
- 3-4 stonky jarnej cibuľky, nakrájanej na tenké plátky
Na omáčku:
- 1 šálka kuracieho vývaru
- 4 lyžice svetlej sójovej omáčky
- 3 lyžice hnedého cukru
- 3 lyžice kečupu
- 1 lyžica sezamového oleja
- 1 lyžica bieleho octu
- ½ šálky vody
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu
- Sezamové semienka na ozdobu
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte kuracie mäso s cesnakom, sójovou omáčkou, soľou a korením.
- Pridajte aj vajce s kukuričným škrobom a dobre premiešajte.
- Pridajte múku a dobre premiešajte.
- V hrnci rozohrejte olej na vyprážanie. Smažte kuracie mäso po častiach 3-4 minúty dozlatista.
- V inej panvici na miernom ohreve rozohrejte olej. Pridajte jarnú cibuľku a restujte ju 1 minútu.
- Pridajte kurací vývar, sójovú omáčku, hnedý cukor, kečup, sezamový olej a ocot. Priveďte do varu.
- V malej miske rozmiešajte vodu s kukuričným škrobom. Pridajte do omáčky a miešajte, kým nezhustne.
- Vložte do omáčky vyprážané kuracie mäso a premiešajte.
- Podávajte s ryžou a posypte sezamovými semienkami.
Kuracie kúsky so sezamom – Video recept
Tento recept na sezamové kura je jednoduchý, rýchly a chutný. Je to perfektné jedlo pre rušný týždeň, ktoré si môžete vychutnať s celou rodinou.
Súvisiace články
Veľmi CHUTNÉ a ŠŤAVNATÉ domáce kuracie rezne: Z jedného kuracieho prsia mám celú horu rezňov!
Extra jemné kuracie fašírky so syrom: 10 minút a máte hotovo!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Delicious and easy recipes
