Nátierku z cukety a cesnaku je famózny recept, ktorý je tak jednoduchý, že ho zvládne každý. Táto nátierka je ideálna na toast, pečivo alebo ako dip k zelenine a mäsu.
Nátierka z cukety a cesnaku – recept:
Ingrediencie:
- 2 menšie cukety (približne 400 g)
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 stredná cibuľa
- 2 lyžice olivového oleja
- Pol paradajky
- 4 lyžice bambina
- 3 lyžice mandľových lupienok
- 2 veľké lyžice pistácií
- 1 malá lyžička údenej papriky
- 6 lístkov čerstvej bazalky
- 50 g nastrúhaného parmezánu
Postup:
- Cuketu nakrájajte na menšie kúsky a odstráňte konce.
- Cesnak a cibuľu očistite a tiež nakrájajte.
- Všetky tieto ingrediencie dajte do pekáča, pokvapkajte olejom a pečte v rúre pri 180°C po dobu 25 minút.
- Upečenú zeleninu premiestnite do mixéra.
- Pridajte k nej nakrájanú paradajku, mandľové lupienky, pistácie, údenú papriku, bazalku a syr.
- Všetko dôkladne rozmixujte do hladka.
- Nátierka je pripravená na podávanie s vaším obľúbeným pečivom.
Táto nátierka z cukety je skutočným gurmánskym zážitkom. Je bohatá na chutné ingrediencie, ktoré vytvárajú dokonalú harmóniu. Je ideálna na rôzne príležitosti, či už na oslavu, piknik alebo len tak na rýchle občerstvenie.
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Plnená paprika s baklažánom a zemiakmi: Kto raz skúsi, inak ju už nerobí!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Un jour Une recette
