Domáci zákusok Kinder mliečny rez: Ideálny dezert pre deti aj dospelých!

Publikované: 20. novembra 2023, 00:00

Hľadáte perfektný recept na sladký zážitok, ktorý poteší každého? Domáci Kinder mliečny rez je tou pravou voľbou! Tento recept vám ukáže, ako si pripraviť tento oblúbený dezert v pohodlí domova.

Kinder mliečny rez, obľúbená pochúťka detí aj dospelých, môže byť teraz ľahko pripravená doma. S naším podrobným receptom a návodom krok za krokom si vychutnáte tento dezert so všetkou jeho krémovou a čokoládovou dobrotou.

Domáci zákusok Kinder mliečny rez

Ingrediencie:

4 stredné vajcia
Štipka soli
Vanilkový cukor (množstvo podľa chuti)
120 g cukru
2 polievkové lyžice vody
80 g múky
40 g kakaa
½ lyžičky prášku do pečiva
250 g kyslej smotany
100 g kondenzovaného mlieka (alternatíva: cukor)
30 g medu (voliteľné)
300 g šľahačkovej smotany (30 % tuku)
Vanilkový cukor (množstvo podľa chuti)
10 g želatíny + 60 g vody (na prípravu želatíny)
80 g čokolády
40 g masla

Postup prípravy:

Príprava piškóty:

Vyšľahajte vajcia so soľou, cukrom a vanilkovým cukrom do nadýchaného stavu.
Pridajte vodu, potom postupne pridávajte preosiatu múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.
Cesto vylejte na plech vyložený papierom na pečenie s rozmermi 28×38 cm.
Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 12 minút.

Príprava krému:

Želatínu rozmiešajte vo vode a nechajte napučať.
Šľahačku vyšľahajte spolu s vanilkovým cukrom.
Ku kyslej smotane pridajte kondenzované mlieko a med a vymiešajte.
Zahrejte želatínu, kým sa nerozpustí, a vmiešajte ju do krému.
Jemne pridajte vyšľahanú šľahačku, používajte varešku.

Dokončenie:

Vychladnutú piškótu prekrojte a medzi vrstvy dajte krém.
Na vrch rozotrite čokoládovú polevu pripravenú z čokolády a masla.

Video recept

Domáci Kinder mliečny rez je výborným spôsobom, ako potešiť rodinu a priateľov. Tento jednoduchý a chutný recept prinesie radosť na každý stôl a zaručene získate pochvalu za vaše kuchárske umenie.