Hľadáte perfektný recept na sladký zážitok, ktorý poteší každého? Domáci Kinder mliečny rez je tou pravou voľbou! Tento recept vám ukáže, ako si pripraviť tento oblúbený dezert v pohodlí domova.
Kinder mliečny rez, obľúbená pochúťka detí aj dospelých, môže byť teraz ľahko pripravená doma. S naším podrobným receptom a návodom krok za krokom si vychutnáte tento dezert so všetkou jeho krémovou a čokoládovou dobrotou.
Domáci zákusok Kinder mliečny rez
Ingrediencie:
- 4 stredné vajcia
- Štipka soli
- Vanilkový cukor (množstvo podľa chuti)
- 120 g cukru
- 2 polievkové lyžice vody
- 80 g múky
- 40 g kakaa
- ½ lyžičky prášku do pečiva
- 250 g kyslej smotany
- 100 g kondenzovaného mlieka (alternatíva: cukor)
- 30 g medu (voliteľné)
- 300 g šľahačkovej smotany (30 % tuku)
- Vanilkový cukor (množstvo podľa chuti)
- 10 g želatíny + 60 g vody (na prípravu želatíny)
- 80 g čokolády
- 40 g masla
Postup prípravy:
Príprava piškóty:
- Vyšľahajte vajcia so soľou, cukrom a vanilkovým cukrom do nadýchaného stavu.
- Pridajte vodu, potom postupne pridávajte preosiatu múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva.
- Cesto vylejte na plech vyložený papierom na pečenie s rozmermi 28×38 cm.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 12 minút.
Príprava krému:
- Želatínu rozmiešajte vo vode a nechajte napučať.
- Šľahačku vyšľahajte spolu s vanilkovým cukrom.
- Ku kyslej smotane pridajte kondenzované mlieko a med a vymiešajte.
- Zahrejte želatínu, kým sa nerozpustí, a vmiešajte ju do krému.
- Jemne pridajte vyšľahanú šľahačku, používajte varešku.
Dokončenie:
- Vychladnutú piškótu prekrojte a medzi vrstvy dajte krém.
- Na vrch rozotrite čokoládovú polevu pripravenú z čokolády a masla.
Video recept
Domáci Kinder mliečny rez je výborným spôsobom, ako potešiť rodinu a priateľov. Tento jednoduchý a chutný recept prinesie radosť na každý stôl a zaručene získate pochvalu za vaše kuchárske umenie.
Súvisiace články
Nepečené Kinder rezy: Sú jednoduché na prípravu a hotové za 10-15 minút!
Orechový Oblíž prst: Vynikajúce hrnčekové sviatočné rezy z jedného vajíčka
Najlepšie vianočné kokosovo-orechové rezy: Robím ich každé Vianoce!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Varenie s Tanyou 2.0
