Tento domáci sirup proti kašľu a prechladnutiu je osvedčeným pomocníkom v sychravom období. Vyskúšajte jednoduchý recept z prírodných surovín, ktorý vám pomôže posilniť imunitu a zmierniť nepríjemné príznaky.
Pokiaľ sa o vás pokúša choroba alebo chcete len podporiť svoju obranyschopnosť, tento jednoduchý recept je pre vás. Prírodný domáci sirup z pár bežných surovín je vhodný pre deti i dospelých a môže pomôcť pri zmiernení kašľa či nepríjemných príznakov prechladnutia. Jeho príprava je rýchla a zvládne ju naozaj každý.
- Čas prípravy: 5 minút
- Čas varenia: 15 minút
- Počet porcií: cca 50 ml sirupu (približne 10 ČL)
- Náročnosť: Jednoduchá ★
Potrebujeme:
- 100 ml vody
- 100 g kryštálového cukru (alebo trstinového)
- 3 plátky čerstvého citróna (dôkladne umytého)
- 2 – 3 ks sušeného bobkového listu
Postup prípravy:
- V menšom hrnci zohrejte vodu s cukrom. Miešajte na miernom ohni, kým sa cukor úplne nerozpustí. Pridajte plátky citróna.
- Do sladkého citrónového základu pridajte bobkové listy. Priveďte do varu.
- Stíšte oheň a nechajte sirup pomaly variť (redukovať), kým sa jeho objem nezmenší približne na polovicu. Trvá to zvyčajne 10-15 minút. Sirup mierne zhustne.
- Hotový sirup odstavte z ohňa a preceďte cez jemné sitko do čistej sklenenej nádobky alebo fľaštičky.
- Nechajte úplne vychladnúť a následne skladujte uzavreté v chladničke.
Videorecept
Prečo funguje?
Domáci sirup obsahuje citrón, bohatý na vitamín C, ktorý je známy svojimi podpornými účinkami v boji proti chrípke a prechladnutiu. Bobkový list sa tradične používa na podporu imunitného systému a môže byť nápomocný pri respiračných problémoch. Cukor v tomto prípade slúži aj ako konzervant.
Odporúčané dávkovanie:
- Užíva sa 1 čajová lyžička sirupu podľa potreby, maximálne však 3-krát denne.
- Sirup je vhodný pre dospelých aj deti (približne od 3 rokov, po konzultácii s pediatrom).
Upozornenie:
Tento sirup nenahrádza lekársku starostlivosť. Ak ste tehotná, dojčíte, alebo máte vážnejšie zdravotné problémy, pred užívaním sa poraďte so svojím lekárom alebo lekárnikom. Spotrebujte do niekoľkých dní.
