Domáce kokosové Bounty tyčinky sú neodolateľnou pochúťkou, ktorá poteší milovníkov kokosu a čokolády. Tento jednoduchý recept prináša možnosť vychutnať si obľúbenú cukrovinku v domácom prevedení, bez zbytočných konzervantov a umelých prísad.
Kto by nepoznal ikonické Bounty tyčinky s lahodnou kokosovou náplňou v čokoládovom kabátiku? Teraz si môžete pripraviť vlastné domáce kokosové Bounty tyčinky, ktoré chutia ešte lepšie než originál. Základom je kvalitný kokos a pravá čokoláda. Príprava je prekvapivo jednoduchá a výsledok očarí každého maškrtníka. Navyše môžete upraviť sladkosť podľa vlastnej chuti.
Ingrediencie:
Na tyčinky:
- 100 g masla (82,5 % tuku)
- 70 g cukru (alebo podľa chuti)
- 70 g mlieka
- 100-170 g strúhaného kokosu
- Štipka soli
Na čokoládovú polevu:
- 150 g čokolády (50 % kakaa)
- 30 g rastlinného oleja
Postup prípravy:
- Na strednom ohni rozpustite maslo, cukor a mlieko, pridajte štipku soli podľa chuti.
- Po rozpustení zložte z ohňa a pridajte strúhaný kokos. Dobre premiešajte, aby vznikla homogénna hmota, ktorá drží tvar.
- Rozotrite hmotu na plech s rozmermi 20 × 20 cm vyložený pergamenovým papierom. Hmotu vyhladte na hrúbku 1-1,5 cm a nechajte vychladnúť na izbovú teplotu.
- Plech vložte do mrazničky na 1-2 hodiny, aby hmota stuhla a dala sa pohodlne krájať na tyčinky.
- Príprava polevy: Nad parou rozpustite čokoládu s rastlinným olejom a miešajte, kým nevznikne hladká poleva.
- Každú tyčinku ponorte do polevy, nechajte chvíľu odkvapkať a poukladajte na pergamen.
- Uložte tyčinky do chladničky, aby poleva úplne stuhla.
Dobrú chuť! 🍫
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu kokosovú chuť použite čerstvo namletý kokos
- Čokoládovú polevu pripravujte pri nižšej teplote, aby si zachovala lesk
- Tyčinky môžete skladovať v mrazničke až 3 mesiace
- Na spestrenie môžete do kokosovej hmoty pridať mandle alebo pistácie
- Pre ľahšie namáčanie použite vidličku alebo špeciálne namáčacie vidličky
- Pred servírovaním nechajte tyčinky 10 minút pri izbovej teplote
Video recept:
Domáce kokosové Bounty tyčinky sú skvelým projektom do kuchyne, ktorý poteší celú rodinu. Či už ich pripravujete na sviatočný stôl alebo ako sladké prekvapenie pre návštevu, určite zožnú úspech. Vyskúšajte tento recept a presvedčte sa sami.
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné kokosky s čokoládovým krémom a jahodovou náplňou
Vianočná lieskovooriešková torta veverička s jemným čokoládovým krémom
Vianočné nepečené čokoládovo-kokosové guličky s rumovou arómou
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Varenie s Tanyou
