Máte radi čokoládu a Snickers? Potom si zamilujete túto čokoládovú Snickers tortu s jemnou krémovou plnkou! Je to perfektný dezert na Vianoce, ktorý poteší celú rodinu.
Táto čokoládová Snickers torta s jemnou krémovou plnkou je skutočným snom každého milovníka čokolády. Kombinácia nadýchaného čokoládového korpusu, lahodného krému a kúskov Snickers je jednoducho neodolateľná. Vďaka jemnej krémovej plnke sa torta doslova rozplýva na jazyku. Navyše, jej príprava nie je vôbec zložitá. Prekvapte svojich blízkych týmto výnimočným dezertom počas vianočných sviatkov a uvidíte, že si ho všetci zamilujú.
Ingrediencie:
Na korpus:
- 220 g hladkej múky
- 40 g kakaa
- 8 g prášku do pečiva
- 4 stredne veľké vajcia
- Štipka soli
- 16 g vanilkového cukru
- 180 g cukru
- 160 ml mlieka (izbovej teploty)
- 40 g rastlinného oleja
Krém:
- 400 ml chladenej smotany na šľahanie (min. 30% tuku)
- 500 g chladeného syra mascarpone
- 300 g chladeného smotanového syra
- 16 g vanilkového cukru
- 50 g práškového cukru
Na plnku:
- 4 tyčinky SNICKERS (po 50 g)
- 2 lyžice arašidovej pasty (voliteľné)
- 100 g mliečnej čokolády (rozpustenej)
Postup prípravy:
- Príprava korpusu:
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- V miske zmiešajte múku, kakao a prášok do pečiva.
- V druhej miske vyšľahajte vajcia s vanilkovým cukrom a štipkou soli. Postupne pridajte cukor, mlieko a olej, pričom neustále miešajte.
- Suchú zmes vmiešajte do mokrej a premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
- Cesto nalejte do formy (28 × 18 cm) vystlanej papierom na pečenie. Pečte približne 35 minút.
- Po upečení nechajte korpus vychladnúť a rozdeľte ho na dve polovice. Jednu polovicu rozdrvte rukami do misky.
- Príprava krému:
- Vyšľahajte chladenú smotanu, mascarpone, smotanový syr, vanilkový cukor a práškový cukor do hladkého krému. Krém rozdeľte na tri rovnaké časti.
- Zostavenie torty:
- Prvá vrstva: Nakrájajte tyčinky SNICKERS na malé kúsky a primiešajte ich do jednej časti krému spolu s arašidovou pastou (voliteľné). Tento krém natrite na spodnú časť korpusu a uhladte.
- Druhá vrstva: Druhú časť krému zmiešajte s rozdrveným korpusom a rozpustenou mliečnou čokoládou. Túto zmes navrstvite na krémovú vrstvu a uhladte.
- Tretia vrstva: Na vrch navrstvite zostávajúci krém a uhladte.
- Dokončenie:
- Posypte vrch torty zostávajúcim rozdrveným korpusom.
- Tortu vložte do chladničky a nechajte ju odpočívať aspoň 2-3 hodiny pred podávaním.
Dobrú chuť! 🍫🎂✨
Tipy:
- Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť môžete do cesta pridať lyžicu kvalitného kakaa.
- Ak nemáte radi arašidovú pastu, môžete ju v plnke vynechať.
- Pred podávaním nechajte tortu aspoň 2-3 hodiny odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
- Tortu môžete ozdobiť podľa vlastnej fantázie, napríklad čerstvým ovocím, čokoládovými hoblinami alebo orieškami.
- Ak chcete dosiahnuť extra krémovú konzistenciu, použite smotanu na šľahanie s vyšším obsahom tuku.
Video recept:
Veríme, že si túto čokoládovú Snickers tortu s jemnou krémovou plnkou zamilujete rovnako ako my. Je to skvelý spôsob, ako osladiť vianočné sviatky a potešiť svojich blízkych. Prajeme vám dobrú chuť!
Viac vianočných receptov nájdete tu:
Vianočné vrkoče obalené v cukre a máčané v čokoláde – jednoduché pečivo na Vianoce
Chrumkavé čokoládové guľky na Vianoce – jednoduché a rýchle
Vianočný krémový koláč z odpaľovaného cesta – jemný a lahodný
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Торты и Кулинария Cakes & Cooking
