Ak máte doma liter mlieka určite si pripravte tento úžasný nepečený mliečny dezert! Málo prísad a veľa chuti!

Máte doma liter mlieka a neviete, čo s ním? Pripravte si tento úžasný nepečený mliečny dezert, ktorý je nielen jednoduchý na prípravu, ale aj bohatý na chuť. S minimom prísad vytvoríte sladké potešenie, ktoré osloví každého milovníka jednoduchých a chutných dezertov.

Niekedy sú to najjednoduchšie recepty, ktoré vás najviac ohromia, a tento nepečený dezert z mlieka je toho dokonalým príkladom. Je ideálny na chvíle, keď chcete niečo sladké, ale nemáte veľa času alebo chuť tráviť hodiny v kuchyni. A výsledok? Krémový, chutný a úplne neodolateľný!

Úžasný nepečený mliečny dezert

Ingrediencie:

100 g masla
120 g hladkej múky
1 liter mlieka
80 gr cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
1 lyžica kukuričného škrobu
20 cl (200 ml) vody
Ďalších 90 g cukru na karamel
10 cl vody na karamel

Postup prípravy:

Príprava mliečneho krému:

Do hrnca dajte maslo a nechajte ho roztopiť.
Pridajte múku a miešajte, až kým zmes nebude hladká.
Postupne pridávajte mlieko, pričom neustále miešajte, aby ste predišli tvorbe hrudiek.
Pridajte 80 g cukru a vanilkový extrakt. Miešajte, až kým krém nezhustne.
Krém odstavte z ohňa a nechajte ho vychladnúť v miske.

Príprava karamelu:

V malej panvici rozpustite 90 g cukru a varíme na miernom ohni, až kým cukor nezíska svetlú karamelovú farbu.
Pomaly pridajte 10 cl vody, pričom buďte opatrní, aby nedošlo k striekaniu.
V miske zmiešajte kukuričný škrob s 20 cl vody a túto zmes potom pridajte do karamelu.
Varte, kým karamel nezhustne.

Kombinovanie krému a karamelu:

Karamelovú zmes vylejte na mliečny krém.
Dezert nechajte chladiť v chladničke po dobu 30 minút.

Nepečený mliečny dezert – Video recept

Tento nepečený mliečny dezert je ideálnym riešením pre každého, kto hľadá rýchly, ale chutný recept. Či už máte chuť na niečo sladké po obede alebo hľadáte perfektný dezert na posedenie s priateľmi, tento recept vás nesklame. Skúste ho a presvedčte sa, aké je to jednoduché a chutné!