Hľadáte ideálny recept na rýchle sušienky k čaju? Tieto 5-minútové kefírové sušienky sú jednoduché na prípravu, lahodné a perfektne krehké. Skvele doplnia vašu šálku horúceho čaju.
Nie je nič lepšie ako domáce sušienky, ktoré sú hotové za pár minút. Tieto kefírové sušienky vám dokážu zlepšiť deň a zahrejú vás pri šálke vášho obľúbeného čaju.
Ingrediencie
- 1 vajce
- 2 lyžice cukru
- 1 balíček vanilínu
- 100 ml kefíru
- 60 ml slnečnicového oleja
- 250 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 polievková lyžica cukru (na posypanie)
Postup prípravy
- V miske rozšľahajte vajce s cukrom a vanilínovým cukrom do hladka.
- Pridajte kefír a olej a dôkladne premiešajte.
- Postupne pridávajte slnečnicový olej a miešajte, kým sa všetky ingrediencie nespoja do jednotnej zmesi.
- V dvoch krokoch pridajte preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujte pevné cesto.
- Cesto vyvaľkajte na hrúbku približne 1 cm a posypte ho cukrom pre jemnú karamelizovanú vrstvu.
- Pomocou rezača na pizzu alebo noža nakrájajte cesto na prúžky široké 2-5 cm.
- Sušienky vyskladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 180°C približne 15 minút, kým nezískajú zlatistú farbu.
- Po upečení vyberte sušienky z rúry a nechajte ich vychladnúť na mriežke.
Dobrú chuť!
Rady a tipy
Pokiaľ máte radi korenisté sušienky, môžete pridať do cesta štipku škorice alebo mletého klinčeka. Tieto sušienky sa tiež skvele kombinujú s čokoládovou polevou.
Kefírové sušienky – Video recept
Tieto rýchle kefírové sušienky sú skvelou voľbou, keď máte chuť na niečo sladké, ale nemáte veľa času. Ich jemná a krehká chuť je ako stvorená pre popoludňajší čajový čas.
Súvisiace články
Lieskovo-orieškové sušienky s nutellou: Najjemnejšie sušienky všetkých čias!!
Takéto lahodné jablkové sušienky ste ešte nikdy neochutnali! Zmiznú do 1 minúty!
Zdravé jablkové sušienky: Bez cukru, múky a vajec! Pečené v rúre alebo na panvici
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kirschnenko Kanal
