Ranné vtáča ďalej doskáče, a to najmä s týmito bleskovými raňajkami! Za 5 minút vykúzlite na stole voňavé a zdravé a ľahké vajíčka s paradajkami, ktoré vás nabijú energiou na celé dopoludnie.
Tento receptík je ako stvorený pre uponáhľané rána, keď sa vám nechce tráviť v kuchyni hodiny. Jednoduché ingrediencie, rýchla príprava a výsledok? Lahodná pochúťka, ktorá poteší každé mlsné jazýčky.
Ingrediencie:
- 1-2 paradajky
- 3 vajcia
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- 50 g syra (nastrúhaného)
- olivový olej (na smaženie)
- kôpor (na ozdobu)
Postup prípravy:
- Príprava paradajok:
- Paradajky umyte a nakrájajte na kolieska alebo menšie kúsky.
- Smaženie paradajok:
- Na panvici rozohrejte olivový olej.
- Pridajte nakrájané paradajky a smažte ich, kým mierne nezmäknú, približne 2-3 minúty.
- Pridanie vajec:
- Vajcia rozbite do misky, pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti a dobre premiešajte.
- Vylejte vajcia na panvicu k paradajkám a premiešajte, kým vajcia nezačnú tuhnúť.
- Pridanie syra:
- Keď sú vajcia takmer hotové, posypte ich nastrúhaným syrom a nechajte ho rozpustiť, približne 1-2 minúty.
- Dokončenie:
- Pred podávaním posypte pokrm nasekaným kôprom na osvieženie chuti.
- Podávanie:
- Podávajte horúce ako rýchle raňajky alebo ľahký obed.
Tipy:
- Paradajky s chuťou: Použite zrelé a šťavnaté paradajky, dodajú vajíčkam tú správnu sladkosť.
- Bylinkové variácie: Okrem kôpru môžete použiť aj petržlenovú vňať, bazalku či pažítku. Fantázii sa medze nekladú!
- Syrové potešenie: Ak máte radi výraznejšiu chuť, vyskúšajte namiesto klasického syra napríklad niva alebo parmezán.
- Pikantný šmrnc: Pre milovníkov štipľavého jedla odporúčame pridať štipku chilli.
Video recept:
Veríme, že vám tieto jednoduché vajíčka s paradajkami zachutia a stanú sa pravidelnou súčasťou vašich raňajok. Nezabudnite sa s nami podeliť o vaše kulinárske výtvory v komentároch!
Súvisiace články:
Do tortilly pridám vajce a trochu syra – najrýchlejšie a najlepšie raňajky na svete
Perfektná omeleta so šunkou a syrom: Tieto raňajky privedú k stolu aj tých najväčších spáčov!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kúzlo chuti
