Predstavujeme vám recept na zemiakové placky so syrom a šunkou, ktoré sú jedinečné v tom, že nevyžadujú žiadne strúhanie zemiakov ani pridanie múky. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchle a jednoduché riešenie pre chutný obed alebo večeru.
Tieto placky sú nielen výživné a sýte, ale aj nesmierne chutné. Syr a šunka pridávajú tomuto jedlu bohatú a pôsobivú chuť, ktorá je obľúbená u dospelých aj detí.
Takže neváhajte, pustite sa do prípravy týchto vynikajúcich zemiakových placiek a prekvapte svoju rodinu novým a zaujímavým spôsobom prípravy tohto tradičného jedla. Poďme sa pustiť do varenia!
Zemiakové placky so syrom a šunkou
Ingrediencie:
- 4 zemiaky (približne 600 g)
- 250 g nastrúhaného syra (preferovaná mozzarella)
- 3 vajcia
- 100 g šunky, nakrájanej na malé kúsky
Postup:
- Zemiaky uvaríme do mäkka a necháme ich trochu vychladnúť.
- Uvarené zemiaky ošúpeme a roztlačíme ich na pyré.
- Pridáme vajcia, nastrúhaný syr a nakrájanú šunku.
- Všetko dôkladne premiešame.
- Rukami z hmoty tvarujeme jednotlivé placky. Môžu byť hrubšie (ako fašírky) alebo tenšie, podľa vašej chuti.
- Na panvici zohrejeme olej.
- Do horúceho oleja dáme jednotlivé placky a smažíme.
- Opekáme z oboch strán dozlatista.
Ak preferujete zdravšiu verziu, môžete placky piecť v rúre s minimom tuku.
Na to postupujte nasledovne:
- Placky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Potrite ich trochou oleja a pečte pri teplote 180 stupňov dozlatista.
- V priebehu pečenia placky obráťte.
Výsledkom sú lahodné zemiakové placky so syrom a šunkou, ktoré sú skvelým doplnkom k obedom alebo večerám. Prajeme vám dobrú chuť!
Video recept:
Ďakujeme za každé zdieľanie a za vašu podporu! ❤️
Ďakujeme, že ste si prečítali tento recept až do konca. Ak sa vám páčil, podporte nás tým, že ho budete zdieľať na sociálnych sieťach a pošlete ho svojim priateľom. Ak máte svoje vlastné varianty tohto receptu, neváhajte nám ich poslať. Tešíme sa na vaše nápady a fotky!
Ak sa vám páčil tento recept, určite si nenechajte ujsť aj náš ďalší výnimočný recept na Najlepšie cuketovo zemiakové placky: Robím ich celé leto!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Jennifer Salas Postres
