Hľadáte rýchly a chutný recept na placky, ktoré sa hodia na raňajky, olovrant alebo ako príloha k hlavnému jedlu? Vyskúšajte naše vynikajúce kefírové placky! Sú vyrobené z jednoduchých ingrediencií a ich príprava nezaberie viac ako pol hodinu.
Kefírové placky sú skvelou alternatívou ku kupovanému pečivu. Sú ľahké, nadýchané a majú jemnú kyslú chuť. Môžete ich podávať s maslom, džemom, tvarohom alebo salámou.
Vynikajúce kefírové placky
Ingrediencie:
- 500 g polohrubej múky
- 400 ml kefíru
- 1 čajová lyžička jedlej sódy
- Štipka soli
- Maslo na potretie
Postup prípravy:
- V miske zmiešame múku, sódu a štipku soli.
- Pridáme približne 350 ml kyslého mlieka a spracujeme na cesto. Ak je cesto príliš tuhé, pridáme ešte trochu kyslého mlieka.
- Cesto môžeme nechať odpočívať v chladničke asi 30 minút (nepovinné).
- Cesto rozdelíme na 8 až 10 častí a na pomúčenej doske z každej vyvaľkáme placku o hrúbke približne 0,5 cm.
- Placky opečieme na rozpálenej platni alebo panvici z oboch strán do ružova.
- Po upečení ich potrieme maslom.
Vynikajúce kefírové placky – Video recept:
Kefírové placky sú jednoduchý a chutný recept, ktorý si zamiluje každý. Určite si ich vyskúšajte a presvedčte sa sami!
Súvisiace články
Sedliacke zemiakové placky: Pridávam do nich aj túto TAJNÚ prísadu! Takto pripravené sú najlepšie!
Super jednoduchý a chutný recept na cícerové placky: Robím ich skoro každý týždeň!
Výborné zemiakové PLACKY so syrom a šunkou: Len 4 ingrediencie a bez strúhania zemiakov!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Gunel Achmedova
