Hľadáte jednoduchý a zdravý spôsob, ako obohatiť svoj jedálniček? Naša super ľahká kapustová polievka je to pravé pre vás!
Kapustová polievka je nielen výživná a nízkokalorická, ale aj neuveriteľne chutná. Vďaka kombinácii zeleniny a byliniek je ideálnou voľbou pre každého, kto dbá na zdravú stravu. Objavte, ako si ju pripraviť rýchlo a jednoducho.
Super ľahká kapustová polievka
Ingrediencie
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 1 veľká mrkva, nakrájaná na kocky
- 2 stonky zeleru, nakrájané na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, mleté
- ½ čajovej lyžičky sušeného oregana
- ½ lyžičky sušenej bazalky
- ½ lyžičky soli
- ½ kapusty, nakrájanej
- 1 plechovka nakrájaných paradajok
- 4 až 6 šálok zeleninového vývaru
- 1 až 2 lyžice citrónovej šťavy
- ¼ šálky nahrubo nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- mleté čierne korenie podľa chuti
Postup prípravy
- Vo veľkom hrnci zohrejte olej na stredne vysokej teplote a pridajte nakrájanú cibuľu, mrkvu a zeler. Varte 4 až 5 minút.
- Pridajte mletý cesnak a korenie a miešajte ďalšiu minútu.
- Pridajte nakrájanú kapustu a za častého miešania necháme 5 minút vypotiť.
- Zalejte zeleninovým vývarom a na kocky nakrájanými paradajkami a nechajte odokryté dusiť 10 minút.
- Kapustovú polievku odstavte z ohňa a pridajte citrónovú šťavu, petržlenovú vňať a mleté čierne korenie. Ešte raz premiešajte a podávajte.
Video recept
Super ľahká kapustová polievka je nielen výživná, ale aj nesmierne flexibilná. S naším receptom pripravíte lahodnú a zdravú večeru, ktorá poteší každého člena vašej rodiny. Je to ideálne jedlo pre tých, ktorí hľadajú jednoduché a zdravé riešenia v kuchyni.
Súvisiace články
Nemecká zemiaková polievka, ktorú bude milovať každý! Rýchly 30-minútový recept
Hustá pikantná polievka z kuracích stehien: Zahreje a zasýti celú rodinu!
Turecká šošovicová polievka, ktorá ma prekvapila svojou chuťou! Jednoduchá a chutná!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Downshiftology
