Viete, čo je úžasné na kuracích špízoch? Sú šťavnaté, plné chuti a dokonalé na každú príležitosť. Dnes vám predstavím recept na kuracie špízy, ktoré sú tak chutné, že ich budete chcieť robiť znova a znova!
Tento recept na kuracie špízy je jednoduchý, ale výsledok je úžasný. Kombinácia cesnaku, byliniek a citrónovej šťavy vytvára dokonalú harmóniu chutí, ktorá povznáša kuracie mäso na novú úroveň. Či už hľadáte jedlo na rodinný obed alebo na grilovačku s priateľmi, tieto špízy sú ideálnou voľbou!
Kuracie špízy s cesnakom z trúby
Ingrediencie (pre 4 osoby):
- Kuracie prsia – 600 g
- Soľ
- Čierne korenie
- Sladká paprika
- Cesnak granulovaný
- Petržlenová vňať
- Olivový olej – 2 lyžice
- Roztopené maslo – 30 g
- Citrónová šťava – 2 lyžice
- Cesnal
- Drevené špajle
Postup prípravy:
- Najskôr si pripravíme marinádu: v miske zmiešame olivový olej, citrónovú šťavu, roztopené maslo, soľ, čierne korenie, sladkú papriku a cesnak.
- Kuracie prsia nakrájame na pásiky a dôkladne ich premiešame s marinádou. Necháme ich odpočívať aspoň 30 minút.
- Medzitým namočíme drevené špajle do vody, aby sa pri pečení nepripálili.
- Na každú špajľu napichneme nakrájané kuracie mäso.
- Rúru predhrejeme na 200 °C a špízy pečieme 20 – 25 minút.
- Po tejto dobe špízy obrátime a pečieme ešte ďalších 10 minút.
- Hotové kuracie špízy potrieme roztopeným maslom zmiešaným s čerstvým cesnakom a nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Video recept
Tipy na servírovanie:
- Kuracie špízy podávajte s ľahkým šalátom alebo grilovanou zeleninou.
- Skvelo chutia aj s domácou tzatziky omáčkou alebo jednoducho s citrónovou šťavou.
Ako vidíte, pripraviť perfektne šťavnaté a chutné kuracie špízy vôbec nie je ťažké. Stačí len pár základných ingrediencií a trocha lásky k vareniu. Dajte mi vedieť, ako sa vám podarili.
Bonusové tipy:
- Kuracie špízy na grile: Ak máte chuť a počasie dovolí, pripravte tieto špízy na grile. Dodajú im úžasný dymový nádych.
- Variácie: Experimentujte s rôznymi bylinkami a koreninami. Rozmarín, tymián alebo dokonca trochu chilli vám ponúknu úplne nové chuťové zážitky.
Takže, priatelia, to boli naše šťavnaté kuracie špízy s cesnakom z trúby. Jednoduché, chutné a skvelé na akékoľvek posedenie s priateľmi alebo rodinou. Nenechajte si ujsť túto fantastickú chuť a určite ich vyskúšajte. Teším sa na vaše postrehy a dojmy!
Súvisiace články
Tieto šťavnaté ŠPÍZY som pripravila na grilovačku s rodinou a všetci sa za nimi išli potrhať!
Zemiaky a kuracie prsia s cesnakom a maslom: Jednoduchý, rýchly a chutný obed z jednej panvičky!
Minútkové kuracie mäsko s ryžou z jednej panvičky: Vynikajúce a za 20 minút mám hotovo!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
