Nedeľný obed už nemusí byť nuda! Tieto lahodné plnené bravčové závitky v krémovej omáčke sú fantastickou alternatívou k rezňom a zaručene potešia celú rodinu. Jemné mäso plnené chutnou zeleninovou plnkou a šťavnatá omáčka s kyslou smotanou sú neodolateľnou kombináciou, ktorá si vás získa.
Hľadáte inšpiráciu na chutný a rýchly nedeľný obed? Už nehľadajte! Vyskúšajte naše plnené bravčové závitky v krémovej omáčke. Recept je jednoduchý a zvládne ho aj začínajúci kuchár.
Plnené bravčové závitky v krémovej omáčke
Ingrediencie:
- Bravčová krkovička: 400 g
- Hladká múka
- Mletá paprika: 1 lyžička
- Soľ
- Mleté čierne korenie
- Olej
- Náplň:
- Maslo: 50 g
- Zelenina: podľa chuti
- Cesnak: 4 strúčiky
- Omáčka:
- Voda: 250 ml
- Soľ: 1/3 lyžičky
- Cesnak: 3-4 strúčiky
- Kyslá smotana: 3-4 lyžice
- Múka: 1 lyžička (voliteľné)
Postup prípravy:
- Mäso nakrájajte na plátky o hrúbke cca 1 cm a následne ich naklepte.
- Osoľte a okoreňte plátky mäsa z oboch strán.
- Pripravte náplň zmiešaním všetkých prísad v miske.
- Každý plát mäsa potrite náplňou a zrolujte. Ak chcete, môžete pridať aj kúsok syra.
- Upevnite mäso pomocou špáradla.
- Rolky obaľte v hladkej múke a osmažte na panvici s trochou oleja dozlatista.
- V miske zmiešajte všetky prísady pre omáčku a nalejte na mäso.
- Všetko spolu poduste domäkka.
Bravčové závitky v krémovej omáčke – Video recept:
Plnené bravčové závitky sú perfektné jedlo pre každú príležitosť. Sú ideálne na nedeľný obed, rodinnú oslavu alebo aj bežný pracovný deň. Vyskúšajte ich a presvedčte sa sami o ich výbornej chuti!
Súvisiace články
Jemné a šťavnaté sviatočné kuracie rezne z rúry: Prekvapte svoju rodinu týmto lahodným obedom!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kalnina Natalya
