Hľadáte dokonalý recept na rýchle a chutné pohostenie na silvestrovskú noc? Syrovo-šunkové trojuholníky sú ideálnou voľbou pre každého, kto chce ohúriť svojich hostí bez zbytočného stresu a strávených hodín v kuchyni.
Syrovo-šunkové trojuholníky sú synonymom pre jednoduchú, no zároveň elegantnú pohostinnosť. Tento recept vám ukáže, ako pripraviť 28 lahodných kúskov, ktoré sa stanú hviezdou vášho večera. S kombináciou kvalitných surovín a jednoduchých krokov vás prevedieme procesom tvorby týchto obľúbených pochúťok.
Syrovo-šunkové trojuholníky
Ingrediencie
- 60 dkg hladkej múky
- 5 dkg mäkkého masla alebo margarínu
- 3 dkg čerstvého droždia (s práškovým droždím 9 g)
- 2 dl vlažného mlieka približne
- 1 pohár kyslej smotany (175 g)
- 1 vajce
- 2 ČL soli približne (14g)
- 1 ČL cukru (6g)
Plnka
- 18 dkg syra
- 18 dkg strojovej šunky (aj slanina, klobása…)
- trocha oleja
Navrch
- 1 žĺtok na pomastenie (môžeme zriediť mliekom, ak je málo)
- sezamové semienka (aj rasca)
Pečenie
- spodné + vrchné 200 stupňov 22 – 25 minút
Postup prípravy
- Zmiešajte múku s maslom, pridajte droždie, mlieko, vajce, soľ, kyslú smotanu a cukor. Spracujte na hladké cesto.
- Nechajte cesto kysnúť na teplom mieste približne 30 minút.
- Syr nastrúhajte a šunku nakrájajte na malé kúsky. Šunku môžete krátko osmažiť na oleji pre intenzívnejšiu chuť.
- Rozvaľkajte cesto a naplnte šunkou a syrom. Rozdelte na polovicu a kazdu polovicu zrolujte. Potom krájajte trojuholníky a ukladajte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Trojuholníky potrite žĺtkom, posypte semienkami a pečte v predhriatej rúre na 200 stupňov 22 až 25 minút.
Video recept
Syrovo-šunkové trojuholníky sú vynikajúcim riešením pre každého, kto hľadá rýchlu a chutnú pochúťku na silvestrovské oslavy. S týmto receptom zvládnete pripraviť skvelé pohostenie, ktoré zaručene poteší všetkých vašich hostí. Užite si oslavy s chutnými a jednoduchými syrovo-šunkovými trojuholníkmi!
Súvisiace články
Rýchle Štefánske syrové trojuholníky: Za 30 minút sú na stole!
Vianočné nepečené Jaffa trojuholníky: Na sviatky nesmú chýbať!
Jemné slané pečivo zo syrokrému, ktoré máte hotové za chvíľu
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Kuchyňa TT
