Zapečené zemiaky so šunkou a syrom sú klasikou, ktorá nikdy nesklame. Toto jednoduché jedlo zvládne pripraviť naozaj každý a je ideálne na rýchly obed alebo večeru.
Hľadáte recept na chutné a jednoduché jedlo, ktoré zasýti celú rodinu? Zapečené zemiaky so šunkou a syrom sú tou správnou voľbou! Stačí pár ingrediencií a za krátky čas si môžete vychutnať toto lahodné jedlo. Vyskúšajte tento recept a uvidíte, že si ho zamilujete.
Ingrediencie:
- Zemiaky: 800 g
- Maslo: na vymastenie formy
- Parmezán: podľa chuti
- Šunka: podľa chuti (plátky)
- Mozzarella: podľa chuti (plátky alebo nastrúhaná)
- Soľ a čierne korenie: podľa chuti
Postup prípravy:
- Príprava zemiakov:
- Zemiaky varte vo vriacej osolenej vode do mäkka, približne 15 minút (čas závisí od veľkosti a druhu zemiakov).
- Po uvarení ich nechajte vychladnúť, ošúpte a nakrájajte na tenké plátky.
- Príprava zapekacej misy:
- Zapekaciu misu o rozmeroch 24×24 cm vymažte maslom.
- Na dno naukladajte prvú vrstvu zemiakových plátkov.
- Vrstvenie:
- Zemiaky osoľte, okoreňte a posypte parmezánom.
- Na vrstvu zemiakov položte plátky šunky a mozzarelly.
- Pridajte ďalšiu vrstvu zemiakov a opäť osoľte, okoreňte a posypte parmezánom.
- Dokončenie:
- Vrchnú vrstvu posypte strúhaným syrom podľa chuti (parmezán alebo mozzarella).
- Pečenie:
- Pečte v predhriatej rúre na 200°C približne 20–25 minút, kým vrchná vrstva nezozlatne.
- Podávanie:
- Po upečení nechajte zemiaky chvíľu vychladnúť a podávajte.
Dobrú chuť! 🥔🧀✨
Tipy:
- Pre krémovejšiu konzistenciu pridajte do zemiakov smotanu na varenie alebo mlieko.
- Ak chcete zemiaky ochutiť, pridajte k nim bylinky ako rozmarín, tymián alebo oregano.
- Zapečené zemiaky so šunkou a syrom môžete podávať s kyslou smotanou alebo zeleninovým šalátom.
- Ak nemáte mozzarellu, môžete použiť iný druh syra, napríklad eidam alebo goudu.
- Pre chrumkavejšiu kôrku posypte zemiaky strúhankou.
Video recept:
Veríme, že vám tento recept na zapečené zemiaky so šunkou a syrom zachutil. Pripravte si ho aj vy a potešte svojich blízkych chutným a sýtym jedlom.
Viac chutných receptov nájdete tu:
Lahodné sedliacke zemiaky: Obľúbený recept, ktorý robím pravidelne
Pečené zámocké zemiaky: Lahodné a neodolateľné, pripravujem ich stále!
Pečené zemiaky plnené slaninou a mozzarellou – Veľmi ľahké a chutné!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála KAZAN
