Vynikajúci domáci čokoládový koláč za pár minút, ktorý pripravujem takmer každý deň!

Máte chuť na niečo sladké a rýchle? Vyskúšajte tento recept na vynikajúci domáci čokoládový koláč, ktorý je hotový za pár minút.

Hľadáte recept na jednoduchý a zároveň lahodný dezert? Tento vynikajúci domáci čokoládový koláč zvládne pripraviť naozaj každý. Je hotový za pár minút a jeho chuť si zamilujete. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami!

Ingrediencie:

Na cesto:

• Maslo – 160 g (roztopené, pri izbovej teplote)
• Kakao – 50 g
• Vajcia – 3 ks (izbovej teploty)
• Cukor – 170 g
• Vanilková aróma – podľa chuti
• Hladká múka – 120 g
• Prášok do pečiva – 1 lyžička

Na čokoládovú polevu:

• Horká čokoláda – 80 g
• Mliečna čokoláda – 50 g
• Mlieko – 70 g (horúce)

Postup prípravy:

1. Príprava cesta:

1. V miske zmiešajte roztopené maslo s kakaom a dobre premiešajte, aby vznikla hladká zmes.
2. V druhej miske vyšľahajte vajcia, cukor a vanilkovú arómu do svetlej, nadýchanej peny.
3. Do vyšľahanej zmesi jemne vmiešajte kakaovú zmes.
4. Postupne pridávajte hladkú múku a prášok do pečiva a premiešajte, aby vzniklo hladké cesto.

2. Pečenie:

1. Formu na pečenie s rozmermi 20×25 cm vystlite papierom na pečenie.
2. Nalejte cesto do formy a rovnomerne ho rozotrite.
3. Pečte v predhriatej rúre na 170°C približne 30 minút.
4. Po upečení nechajte koláč úplne vychladnúť.

3. Príprava polevy:

1. Nad parou roztopte horkú a mliečnu čokoládu.
2. Pridajte horúce mlieko a miešajte, kým nevznikne hladká, lesklá poleva.

4. Dokončenie:

1. Na vychladnutý koláč rovnomerne nalejte čokoládovú polevu.
2. Koláč nechajte stuhnúť pri izbovej teplote alebo ho dajte na chvíľu do chladničky.

Tip na servírovanie:

Koláč môžete ozdobiť strúhanou čokoládou, orechmi alebo šľahačkou. Podávajte s obľúbenou šálkou kávy alebo mlieka. ☕

Dobrú chuť! 🍰

Tipy:

1. Pre intenzívnejšiu čokoládovú chuť použite kvalitné kakao a horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa.
2. Ak nemáte prášok do pečiva, môžete ho nahradiť sódou bikarbónou.
3. Koláč môžete ozdobiť podľa vlastnej fantázie – ovocím, orechmi, šľahačkou alebo čokoládovou polevou.
4. Pred podávaním nechajte koláč aspoň hodinu vychladnúť v chladničke, aby sa chute lepšie prepojili.

Video recept:

Veríme, že si tento recept na vynikajúci domáci čokoládový koláč obľúbite a budete ho pripravovať tak často ako my. Prajeme dobrú chuť!

Vyskúšajte aj:

Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.

Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od What to Сook