Hľadáte perfektný recept na šťavnatý makový koláč so slivkami? Nehľadajte ďalej! Tento recept je vyskúšaný a rokmi overený, takže si môžete byť istí, že koláč bude vždy lahodný a perfektne upečený.
Maková plnka je bohatá a aromatická, slivky sú sladké a šťavnaté a cesto je mäkké a nadýchané. Tento koláč je ideálny na každú príležitosť, od bežného víkendu až po sviatočnú hostinu.
Výborný šťavnatý makový koláč so slivkami
Ingrediencie:
- 200 g nízkotučného tvarohu
- 100 g cukru
- 100 ml mlieka
- 125 ml rastlinného oleja
- 400 g hladkej múky
- 1 čl škorice
- 4 čl prášku do pečiva
Náplň:
- 1500 g sliviek
- 50 g cukru
Ingrediencie pre makovú plnku:
- 500 ml mlieka
- 125 g cukru
- 60 g medu
- 300 g maku
- 2 – 3 PL pšeničnej krupice
- 150 g masla
- Kôra z citróna
- Šťava z citróna
- 1 čl zázvoru
- 2 vajcia
Postup prípravy:
V hrnci zmiešajte mlieko, cukor, med a mak. Zmes postupne zohrievajte, až kým nezačne vrieť.
Do vriacej zmesi pridajte pšeničnú krupicu, maslo, nastrúhanú citrónovú kôru, citrónovú šťavu a nastrúhaný zázvor. Všetko dôkladne premiešajte.
Následne do zmesi za stáleho miešania pridajte vajcia a miešajte, až kým nezískate hladkú konzistenciu.
V samostatnej miske zmiešajte tvaroh, cukor, mlieko, olej, múku, škoricu a prášok do pečiva, aby ste vytvorili cesto.
Pripravené cesto rovnomerne rozotrite na plech s rozmermi 30 cm x 40 cm.
Na cesto následne rovnomerne rozotrite pripravenú makovú plnku.
Slivky dôkladne umyte, očistite od stopiek, vyberte kôstky a nakrájajte na menšie kúsky. Tieto kúsky sliviek rovnomerne rozložte na makovú plnku a posypte cukrom.
Koláč vložte do predhriatej rúry a pečte na 180°C po dobu 35 minút, pričom používajte horný aj spodný ohrev.
Po upečení vyberte koláč z rúry a nechajte ho mierne vychladnúť pred podávaním. Dobrú chuť!
Šťavnatý makový koláč so slivkami – Video recept:
Tento makový koláč so slivkami je jednoducho neodolateľný. Vyskúšajte ho a sami sa presvedčíte, aký je lahodný!
Súvisiace články
Najlepší veľkonočný dezert – Čučoriedkový úsmev: Tento koláčik vás urobí hviezdou na každej oslave!
Fantastický veľkonočný dezert Mimóza s citrónovým krémom: Jednoduchý a rýchly koláčik na Veľkú noc!
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Einfache Rezepte
