Tvarohové taštičky s jablkami a škoricou sú dokonalým spojením tradičných chutí. Ide o dezert, ktorý si obľúbi celá rodina pre jeho jednoduchosť a vynikajúcu chuť.
Každý, kto miluje domáce sladkosti, si zamiluje naše tvarohové taštičky s jablkami a škoricou. Tento recept je ideálny pre tých, ktorí hľadajú rýchly a chutný dezert. Príprava je jednoduchá a výsledok stojí za to. Jemné cesto, sladká jablková náplň a vôňa škorice, to všetko spolu vytvára neodolateľnú kombináciu.
Ingrediencie:
Čas prípravy: 25 minút (plus 20 minút odpočívania cesta)
Čas pečenia: 15-20 minút
Veľkosť formy: plech na pečenie (štandardná veľkosť)
Počet porcií: 10 taštičiek
Cesto:
- Tvaroh – 200 g
- Vajce – 1 ks
- Cukor – 2 polievkové lyžice (cca 30 g)
- Soľ – 1 štipka
- Rastlinný olej – 50 ml
- Hladká múka – 200 g
- Kypriaci prášok do pečiva – 1 čajová lyžička
Náplň:
- Jablká – 3 ks (cca 300-400 g)
- Maslo – 20 g
- Škorica – podľa chuti
- Kukuričný škrob – 1 polievková lyžica (cca 10 g)
Na potretie a posypanie:
- Mlieko – 2 polievkové lyžice
- Maslo – podľa potreby (cca 20-30 g)
- Cukor – 2 polievkové lyžice (cca 30 g)
- Škorica – podľa chuti
Postup prípravy:
- V miske zmiešajte tvaroh, vajce, cukor, soľ a olej, potom vmiešajte preosiatu múku s kypriacim práškom a vypracujte hladké cesto. Zabaľte ho do vrecka a nechajte 20 minút odpočívať.
- Jablká ošúpte, vyberte jadrovník, nakrájajte na malé kúsky a smažte na panvici s rozpusteným maslom (20 g) 3-4 minúty. Zasypte škoricou a kukuričným škrobom, premiešajte a odstavte.
- Cesto rozdeľte na 10 rovnakých častí, z každej vyvaľkajte plát (0,5 cm hrubý), naplňte jablkovou náplňou, okraje spojte a vytvorte taštičky. Položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
- Taštičky potrite mliekom a pečte v predhriatej rúre na 180 °C 15-20 minút, kým nie sú zlatisté.
- Po upečení ich potrite rozpusteným maslom a posypte zmesou cukru a škorice. Podávajte teplé alebo vychladnuté.
Tipy:
- Cesto: Ak je príliš lepkavé, pridajte trochu múky (max. 20 g), ale nepreháňajte to, aby zostalo jemné.
- Jablká: Použite sladšie odrody (napr. Golden Delicious) – menej cukru v náplni stačí.
- Škorica: Množstvo prispôsobte chuti – pre výraznejšiu arómu pridajte štipku muškátového orieška.
- Pečenie: Ak chcete chrumkavejší povrch, potrite taštičky pred pečením aj žĺtkom s mliekom.
- Servírovanie: Podávajte s vanilkovou omáčkou alebo kopčekom zmrzliny pre extra pôžitok.
Hotovo! Tieto tvarohové taštičky s jablkami a škoricou sú jednoduché, voňavé a neodolateľné.
Video recept:
Tvarohové taštičky s jablkami a škoricou sú univerzálny dezert, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Nechajte sa inšpirovať naším receptom a pripravte si tento chutný zákusok doma. Veríme, že sa stane obľúbenou pochúťkou vo vašej kuchyni.
Inšpiráciu na tento recept sme čerpali od AZIZA GOTOVIT
Ak sa vám tento recept páčil, podeľte sa oň so svojimi priateľmi – určite ich potešíte!
