Tradičné linecké koláčiky s jahodovým džemom sú súčasťou vianočného pečenia. Jemné, krehké cesto spojené sladkým džemom tvorí dokonalú sviatočnú pochúťku pre celú rodinu.
Tieto tradičné linecké koláčiky s džemom prinášajú autentickú chuť Vianoc priamo na váš stôl. Ich krehké cesto a sladký džem vytvárajú harmonickú chuť, ktorú si obľúbia všetkých. Recept je jednoduchý, nenáročný na prípravu, a preto ho zvládne každý, kto má rád klasické pečenie. Linecké koláčiky sú ideálne na zdobenie a rozmanité kombinácie džemov, vďaka čomu sa môžete prispôsobiť svojim predstavám. Pripravte si tieto sviatočné koláčiky, ktoré sú rovnako chutné, ako krásne na pohľad.
Ingrediencie:
- 100 g masla
- 60 g práškového cukru
- 1 vajce
- 1/4 čajovej lyžičky vanilky
- 1 polievková lyžica medu
- 250 g hladkej múky
- 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva
- Marmeláda alebo džem (podľa chuti)
- Práškový cukor na dekoráciu
Postup prípravy:
- Maslo a práškový cukor vyšľahajte spolu 4-5 minút, kým nevznikne jemná a hladká zmes.
- Pridajte vajce a všetko poriadne premiešajte.
- Následne pridajte vanilku a med, miešajte dokým sa všetko nespojí.
- Postupne primiešajte hladkú múku a prášok do pečiva, miešajte, až kým nevznikne cesto.
- Potom cesto zabaľte do fólie a nechajte odpočívať v približne 30 minút.
- Na pomúčenej ploche vyvaľkajte cesto na hrúbku 2-3 mm. Vykrajujte tvary pomocou formičiek na linecké koláčiky.
- Vykrojené kúsky uložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečte v predhriatej rúre na 150 °C približne 10-15 minút, kým sa koláčiky nezačnú jemne farbiť.
- Po vychladnutí koláčiky spojte marmeládou alebo džemom podľa chuti.
- Na záver posypte ich práškovým cukrom na dekoráciu.
Tipy:
- Na jemnejšiu textúru cesta použite kvalitné maslo pri izbovej teplote.
- Po vychladnutí koláčiky pred naplnením jemne poprášte práškovým cukrom, aby ste dosiahli sviatočný vzhľad.
- Môžete použiť rôzne druhy džemu, napríklad malinový alebo marhuľový, podľa vlastnej chuti.
- Cesto nechajte chvíľu odpočívať v pokoji, pred vaľkaním – bude sa s ním lepšie pracovať.
- Na zachovanie jemnosti uchovávajte hotové koláčiky v uzavretej nádobe.
Video recept:
Tradičné linecké koláčiky s jahodovým džemom sú ideálnym spojením sviatočnej chuti a jednoduchosti. Tento recept prinesie do vašej kuchyne pravú atmosféru Vianoc.
Súvisiace články:
Snehová vianočná čokoládová torta: Sladká rozprávka pre celú rodinu!
Nepečené arašidovo-čokoládové tyčinky: Vianočný dezert, ktorý naše deti milujú!
Vianočné Rafaelo guličky z 3 ingrediencií: Recept, ktorý miluje celá naša rodina!
Ak sa vám tento recept páčil, nezabudnite ho zdieľať s priateľmi a prihlásiť sa na odber ďalších jednoduchých a chutných receptov! Prajeme vám príjemné varenie a dobrú chuť.
Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála BakingApple
