Hľadáte recept na šťavnaté kuracie prsia, ktoré chutia ako od babičky? Tieto zapečené kuracie prsia v marináde z majonézy a horčice sú jednoducho neodolateľné! S chrumkavou kôrkou a lahodnou náplňou si ich zamilujete na prvé zahryznutie.

Tento recept je ideálny pre každého, kto chce rýchlo a jednoducho pripraviť chutný a výživný obed či večeru. Kuracie prsia sú plné bielkovín a vďaka marináde zostanú krásne šťavnaté. Vyskúšajte tento overený recept a presvedčte sa sami!

Zapečené kuracie prsia

Ingrediencie:

• 3 kuracie prsia
• 2 lyžice majonézy
• 1 čajová lyžička horčice
• Petržlenová vňať
• 1-2 strúčiky cesnaku
• 150 g syra
• Olivový olej alebo podobný
• Soľ, čierny korenie, paprika (podľa chuti)

Postup prípravy:

1. Príprava kuracieho mäsa:
   • Kuracie prsia umyjeme, nakrájame a jemne vyklepeme.
   • Osolíme, okoreníme čiernym korením a paprikou.
2. Príprava omáčky:
   • Do misky pridáme 2 lyžice majonézy a 1 čajovú lyžičku horčice. Poriadne premiešame.
   • Do misky pridáme nakrájanú petržlenovú vňať, 1-2 strúčiky cesnaku nakrájané na drobno a polovicu nastrúhaného syra. Premiešame.
3. Marinovanie:
   • Kuracie prsia potrieme pripravenou omáčkou z majonézy a horčice a posypeme zmesou syra s cesnakom a vňaťou. Zabalíme kuracie prsia do roliek.
4. Pečenie:
   • Pekáčik alebo zapekaciu misku vymastíme olejom a naukladáme kuracie prsia.
   • Vrch kuracích pŕs ešte potrieme omáčkou z majonézy a horčice.
   • Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 190°C po dobu 40 minút.
   • Potom posypeme zvyšným syrom a pečieme ďalších 5 minút, kým syr nezíská zlatistú farbu.
5. Servírovanie:
   • Po upečení necháme kuracie prsia mierne vychladnúť a potom ich podávame s prílohou podľa vlastného výberu.

Dobrú chuť!

Tipy:

• Pre ešte intenzívnejšiu chuť pridajte do marinády trochu dijonskej horčice alebo lyžičku medu.
• Ak nemáte radi horčicu, môžete ju vynechať alebo nahradiť bielym jogurtom.
• Experimentujte s rôznymi druhmi syra, napríklad mozzarellou, čedarom alebo nivou.
• Podávajte s ryžou, zemiakmi, zeleninovým šalátom alebo obľúbenou prílohou.
• Ak chcete zdravšiu verziu, použite nízkotučnú majonézu a syr s nižším obsahom tuku.

Zapečené kuracie prsia – Video recept:

Tieto zapečené kuracie prsia sú skvelým príkladom toho, ako jednoducho a rýchlo pripraviť chutné a výživné jedlo. Vďaka chrumkavej kôrke, šťavnatému mäsu a lahodnej náplni si ich obľúbi celá rodina. Neváhajte a vyskúšajte tento recept ešte dnes!

Súvisiace články:

Veľmi rýchly a chutný recept na kuracie prsia so zeleninou v sladkokyslej omáčke

Takéto chutné kuracie prsia som ešte nejedol! Jednoduchý, rýchly a chutný recept!

Veľmi chutný recept na pečené kuracie prsia so zemiakmi, syrom a paradajkami

Tento článok je výsledkom inšpirácie, ktorú sme načerpali z YouTube kanála Essen Rezepte